来认识一下 Tsegab Ayele Tulu，他是 Heleph Coffee 的老板兼经理。Tsegab 在西达摩地区首府哈瓦萨出生长大，他的咖啡之旅始于 2011 年，受到了家族浓厚的农业和贸易背景的影响。
这个故事可以追溯到 1976 年，当时 Tsegab 的祖父 Tulu 在 Harbegona 开辟了一个咖啡种植园，后来发展成为西达摩省的 Bona Zuria 村。1986 年，Tsegab 的父亲 Ayele 继承了家族的部分咖啡农场，并建立了加工水洗站。
2016 年，埃塞俄比亚政府放宽出口规定，这标志着一个转折点。它允许像 Tsegab 这样的咖啡生产商直接与外国进口商打交道，促使他于 2018 年成立了 Heleph Coffee。
Tsegab 的经历是远见、变革和致力于咖啡生产卓越的缩影——这份遗产通过他拥有的 Heleph Coffee 以及他与 Finest Beans 建立的可持续合作关系而蓬勃发展。