{"product_id":"ethiopia-gesha-village-oma-lot-119-geisha1931-natural-100","title":"埃塞俄比亚-瑰夏村 欧玛 批次119-瑰夏1931 日晒 100","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e盖夏庄园是地球上最受珍视的咖啡生产商之一，它在埃塞俄比亚的本奇马吉地区拥有471公顷的土地，毗邻盖夏镇和戈里盖夏森林，这里是盖夏咖啡品种的发源地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e这个项目由亚当·奥弗顿、蕾切尔·塞缪尔和威廉·布特所有并经营，始于2007年，并迅速发展成为精品咖啡界备受推崇的生产商。庄园内种植了约320公顷的盖夏1931、戈里盖夏和伊卢巴伯森林品种，分布在8个不同的区域，这些区域与独特的风土条件相对应。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e这8个不同的区域，或称作子庄园，以附近的村庄和重要地点命名。你会在盖夏庄园的产品中看到班吉（Bangi）、迪玛（Dimma）、盖里（Gaylee）、奥玛（Oma）、纳沙（Narsha）、苏尔玛（Surma）、舍瓦-吉巴布（Shewa-Jibabu）和沙亚（Shaya）等地块。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e庄园采用混合农林业实践系统，大部分天然森林提供遮荫，使咖啡与多样化的野生动植物和植物群落接触，形成了一个共生的生态系统。土壤为棕红色壤土和原始森林。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14717,\"3\":{\"1\":0,\"3\":1},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":26214}}' new data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"This coffee was exposed to a dry anaerobic fermentation of 30 hours. Later placed on raised beds until 20% moisture content is achieved, afterwards coffee is placed inside grainpro bags for 80 hours (at this stage fermentation is driven by natural yeast) and later left to dry on raised beds to 10.5% moisture content.\"}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e这批咖啡来自奥玛（Oma）地块，该地块以米尼特（Meanit）人民的宗教领袖命名，他是一位受人尊敬和爱戴的人物。这批咖啡是盖夏1931，直接在阳光和混合遮荫下，在高架床上干燥24天。此过程不进行任何有意发酵阶段。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42572394299550,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/GVLOT119.jpg?v=1683258803","url":"https:\/\/www.rkicoffeelab.com\/zh\/products\/ethiopia-gesha-village-oma-lot-119-geisha1931-natural-100","provider":"R Ki Coffee Lab ","version":"1.0","type":"link"}