卡古莫（Kagumo）
卡古莫工厂由穆蒂拉农民合作社运营，该合作社是一个伞形合作社，负责监督包括卡古莫、穆蒂图和基安贡杜等在内的几个区域咖啡工厂；整个合作社约有4000名成员。
肯尼亚的咖啡通常可追溯到工厂层面，小型农户将咖啡樱桃送到工厂出售和加工。生产者送交咖啡樱桃，并根据当天的市场重量获得付款。咖啡被F.C.S.接收后，会根据数量进行分拣和加工成批次，因此几乎不可能知道哪些农户的咖啡最终进入哪个特定批次。由于平均农场规模非常小，通常无法在工厂层面保留更详细的记录，否则会增加大量的文书工作和延误。这是很难找到高度可追溯的肯尼亚咖啡的原因之一。
基安布（Kiambu）
基安布是肯尼亚产量最高的地区，这得益于其高降雨量和凉爽的高原气温，以及其悠久的咖啡和茶叶贸易历史。该地区40%为农村，60%为城市，既有小农生产者，也有大型种植园。该地区分为四个地形区，包含三种土壤类型。大部分咖啡生产位于火山红壤丰富的山区。该地区以其为世界提供独特的酸性、葡萄柚味咖啡风味而闻名。