火山谷是卡门庄园的所在地，海拔5600英尺（1750米），是巴拿马巴鲁火山地区最重要的山地和遮荫咖啡种植区。山谷沿着奇里基维耶霍河从塞罗蓬塔山脉流向太平洋。其肥沃的黑色火山土壤和出色的排水系统是我们阿拉比卡咖啡品种的理想选择。

山谷地区深受其靠近太平洋和大西洋的影响。该地区凉爽无霜的夜晚与干燥、阳光明媚的白天相结合，共同创造了最佳的种植条件。

优良的黑色火山土壤与得天独厚的微环境相结合，使其被公认为巴拿马最好的咖啡种植区之一。

1960年，埃弗拉因和卡门·弗朗西斯基开始在他们的农场种植阿拉比卡咖啡品种（卡杜拉、瑰夏、卡图艾），弗朗西斯基家族从事农业已有50多年。

自2014年以来，我们的农场已通过C. A. F. E. Practices计划认证，通过创新农业管理来保护热带生态系统。

每一杯咖啡都反映了家族对生产优质咖啡的热情、自豪和奉献。

农场及联系方式：

-农场名称： 卡门庄园咖啡

-公司名称： 巴拿马红卡门咖啡贸易公司

-地址： 高地省帕索安乔

-农场海拔： 海拔1750米

-联系人： Jean P. Langenstein或Richard Wagner (carmenpanama@outlook.com ) (507) 7875950