特沙莱·赫里奥索 (Teshale Heurioso)
是西达摩地区广阔的博纳区域内,博纳·凯奇微产区备受尊敬的咖啡农。特沙莱以其奉献精神和精湛技艺而闻名,在这片高地天堂中,他已成为最优秀的咖啡农之一。
46 岁的特沙莱是一代代家族遗产的传承者,他和妻子以及六个孩子一同在这片高地上辛勤耕耘。他们的共同努力生产出完美的生豆,几乎没有质量损耗,惊人地达到 90% 的 14 号筛网及以上筛径,这证明了他们对卓越品质的承诺,并迅速达到一级品质。
特沙莱的咖啡之路根深蒂固。回想起过去,他曾梦想独立出口咖啡。2019 年,这些梦想终于实现,他出口了第一批咖啡。特沙莱现在遵循 Heleph Coffee 的采摘和干燥技术规程,每年生产少量 100 袋一级品质的咖啡。
在成为独立咖啡出口商之前,特沙莱是博纳当地合作社的积极且值得信赖的成员,他在那里担任了六年的财务主管。这段经历不仅加深了他对咖啡行业错综复杂的了解,也培养了强烈的社区和协作意识。
特沙莱的故事体现了奉献、决心和成长的精神。他的经历证明了土地、家族传承以及在咖啡种植中追求卓越之间深厚的联系。

