{"product_id":"nicaragua-samuel-zavala-honey-maracaturra","title":"Nicaragua-Samuel Zavala-Honey Maracaturra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNicaragua El Cambalache, leur Maracaturra honey a remporté la 2e place du COE du Nicaragua en 2021 et la 7e place du COE du Nicaragua en 2022.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Cambalache est une petite ferme située dans la communauté d'El Cambalache, juste à la frontière avec le Honduras, avec une altitude de 1 350 à 1 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, elle est présentée comme notre ferme la plus haute. Sa superficie est de 8 Mz, les variétés cultivées sur cette ferme sont le Maracaturra à plus grande échelle, le Caturra, le Pacamara et quelques plants de Gesha. Son microclimat, son sol et sa situation géographique uniques, comme principales caractéristiques, lui ont permis de remporter 4 prix d'excellence de la coupe du Nicaragua, dont deux prix présidentiels avec des cafés de plus de 90 points en tasse.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZones productives : 8 Mz (6,5 Mz Maracaturra, 0,5 Mz Caturra, 0,75 Mz Pacamara, 0,25 Mz Gesha)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltitude : 1350-1500 mètres au-dessus du niveau de la mer\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Maracaturra est une variété issue d'une mutation d'un croisement entre un Caturra et un Maragogipe, l'histoire dit que cela s'est produit au Brésil. La variété a été introduite au Nicaragua il y a environ 80 ans, le Nicaragua étant le plus grand producteur de Maracaturra et l'endroit où la variété s'est le mieux adaptée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"227 g (0,5 lb)","offer_id":42293413675166,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"2 LB (908 g)","offer_id":42293413707934,"sku":"","price":85.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/products\/HoneyMara.jpg?v=1670550475","url":"https:\/\/www.rkicoffeelab.com\/fr\/products\/nicaragua-samuel-zavala-honey-maracaturra","provider":"R Ki Coffee Lab ","version":"1.0","type":"link"}