Description
UNE INFUSION PAR VERSEMENT, ÉVOLUÉE
Le dripper V60-01 NEO intègre les dernières avancées en matière d'infusion par versement, conçu et fabriqué par les professionnels du café chez HARIO Japon.
Le NEO est fabriqué avec 72 nervures serrées qui convergent en 9 à la base. Cette structure unique facilite un plus grand contact entre le V60 et le filtre en papier, favorisant un flux d'eau régulier le long de toute la paroi (et pas seulement au milieu du lit de café).
Le bénéfice ? Une extraction plus rapide et plus efficace, et une tasse nette et corsée, débordante de saveur. Avec moins d'effort technique, le Hario V60 NEO Dripper vous offre une meilleure harmonie d'acidité, de douceur et de corps à chaque infusion.
Un meilleur contact filtre-paroi favorise un flux d'eau régulier et uniforme et un meilleur équilibre entre douceur et acidité.
Une meilleure rétention de la chaleur favorise une température d'infusion stable et prévient la sous-extraction ou le café au goût aigre (en particulier pour les torréfactions légères).
Fabriqué au Japon à partir de Tritan durable pour garantir que le Hario V60 NEO reste dans votre rituel du café pour toujours.
La forme classique du V60 est conçue pour une infusion quotidienne directement dans votre tasse ou votre serveur à café préféré.
Spécifications
- Compatible avec les filtres en papier V60-01 ou V60-02 (vendus séparément)
- Matériaux :
- Corps : résine PCT (Tritan)
- Base : caoutchouc de silicone
- Passe au lave-vaisselle
- Fabriqué au Japon
Méthode
Utilisez le dripper Hario V60 NEO pour préparer des cafés filtrés propres et corsés, avec une meilleure clarté de saveur et un meilleur équilibre.
Entretien : Retirez immédiatement le marc de café usagé, rincez abondamment à l'eau avec du savon à vaisselle et laissez sécher à l'air libre. Pour un nettoyage en profondeur, la base en silicone du V60 NEO peut être retirée et lavée séparément (voir le manuel d'utilisation).