{"product_id":"ethiopia-yirgacheffee-oromia-washed-250g","title":"Éthiopie-Yirgacheffe Oromia lavé 250g","description":"\u003cdiv class=\"comp-iv5nlz32 YzqVVZ wixui-column-strip__column\" id=\"comp-iv5nlz32\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"MW5IWV\" data-hook=\"bgLayers\" id=\"bgLayers_comp-iv5nlz32\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"comp-iv5nlz38 YzqVVZ wixui-column-strip__column\" id=\"comp-iv5nlz38\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"MW5IWV\" data-hook=\"bgLayers\" id=\"bgLayers_comp-iv5nlz38\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mesh-id=\"comp-iv5nlz38inlineContent\" data-testid=\"inline-content\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mesh-id=\"comp-iv5nlz38inlineContent-gridContainer\" data-testid=\"mesh-container-content\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"comp-iv5nlz3f\" class=\"KcpHeO tz5f0K comp-iv5nlz3f wixui-rich-text\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"font-bold text-4xl pb-5\"\u003eContexte du café\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eL'État régional d'Oromia est le plus grand d'Éthiopie, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eavec plus de 285 000 kilomètres carrés et 35 millions d'habitants. Il \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003etouche les frontières du Kenya au sud et du Soudan du Sud à l'ouest, et comprend la \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003egrande capitale de l'Éthiopie, Addis-Abeba, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eainsi que 65 % du territoire de culture du café éthiopien, en \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003e2014. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eUn certain nombre de régions productrices de café célèbres sont \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eentièrement ou partiellement incluses \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003edans \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eOromia : \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eJimma \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eIllubabor \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eà l'ouest ; \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eHarar au nord-est ; \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eArsi, bordant \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eSidama \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003edans le centre-sud, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003equi produit de nombreux terroirs similaires ; et la \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003ezone de Guji, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eoù Royal travaille également avec une diversité de \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eproducteurs et de transformateurs \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eavant-gardistes. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":0,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":0,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eL'Union coopérative des \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003ecaféiculteurs d'Oromia \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003e(OCFCU) \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eest \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eune organisation faîtière \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003ecréée \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003e1999 \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003epar 34 coopératives individuelles souhaitant centraliser les ressources et gagner en influence sur le marché de l'exportation. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eEn 2020, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003el'OCFCU soutient \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eplus de 400 coopératives \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eindividuelles\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003esoit plus de \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003e400 000 ménages, ce qui en fait de loin la plus grande syndicalisation d'agriculteurs du pays. Les \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eprimes provenant des exportations de café sont reversées directement aux agriculteurs, et \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003el'union \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003efinance \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eégalement \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003edes programmes d'agriculture biologique, l'achat d'équipements de moulin et des programmes de sécurité alimentaire. L'OCFCU a créé un laboratoire de dégustation central pour soutenir le contrôle qualité et \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eest \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eun actionnaire fondateur \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003ede la \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003ebanque de ses membres\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003e, la Cooperative Bank of Oromia, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003equi fournit un financement avant la récolte \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eet une assurance récolte ; \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003edeux ressources historiquement indisponibles pour les agriculteurs ruraux en Éthiopie. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":0,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eL'OCFCU est certifiée Fairtrade et Biologique depuis 2002 et, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003edepuis lors, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eest \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003el'un des plus grands fournisseurs mondiaux de café Fairtrade.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":0,\"335559740\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"250 g","offer_id":43597568966814,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"2,27 kg (5 lb)","offer_id":43597568999582,"sku":"","price":169.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/OromiaYirga.jpg?v=1713334167","url":"https:\/\/www.rkicoffeelab.com\/fr\/products\/ethiopia-yirgacheffee-oromia-washed-250g","provider":"R Ki Coffee Lab ","version":"1.0","type":"link"}