Alo Coffee est détenue et exploitée par Tamiru Tadesse, lauréat de la première place de la Coupe d'Excellence éthiopienne 2021. Il s'agit d'un nano-lot provenant de sa ferme à Sidama, Bensa.
En 2020, Tamiru a investi dans une station de lavage située à Alo Kebele, un risque sans précédent en raison de son altitude élevée de plus de 2400m. Non seulement il possède ses propres terres, mais il travaille avec les agriculteurs locaux environnants afin de connecter le marché mondial du café et de mettre davantage en valeur l'incroyable qualité de son pays d'origine.
Au-delà des processus traditionnels, Tamiru a expérimenté de nombreux processus spécialisés qui l'ont propulsé à l'avant-garde du café de spécialité en Éthiopie. Ses cafés ont fait leurs débuts dans des compétitions, sur la scène mondiale, et sont reconnus par beaucoup comme certains des meilleurs cafés que l'Éthiopie a à offrir.