Alo Coffee est détenue et gérée par Tamiru Tadesse, qui a remporté la première place à l'édition 2021 de la Ethiopian Cup of Excellence. Il s'agit d'un nano-lot provenant de sa ferme à Sidama, Bensa.
En 2020, Tamiru a investi dans une station de lavage située à Alo Kebele, un risque sans précédent en raison de son altitude élevée, à plus de 2400 m. Non seulement il possède ses propres terres, mais il travaille également avec les agriculteurs locaux environnants afin de les connecter au marché mondial du café et de mettre en lumière la qualité incroyable de son pays d'origine.
Au-delà des processus traditionnels, Tamiru a expérimenté de nombreux processus spécialisés qui l'ont propulsé à l'avant-garde du café de spécialité en Éthiopie. Ses cafés ont fait leurs débuts dans des compétitions, sur la scène mondiale, et sont reconnus par beaucoup comme certains des meilleurs cafés que l'Éthiopie a à offrir.