{"title":"Grain de café torréfié","description":"\u003ch2\u003eCANADA Expédition à 8 $ (tarif fixe) pour toute commande de 60 $+\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eCANADA Livraison gratuite pour toute commande de 106 $+\u003c\/h2\u003e\n\u003ch5\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cem\u003eUSA Tarif DHL 35 $\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #ff2a00;\"\u003e (Veuillez noter que le destinataire américain devra payer toutes les taxes et droits de douane de la commande)\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eUSA Petit colis de 900 grammes UPS 3 jours 25 $\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e (veuillez noter que le destinataire américain pourrait devoir payer toutes les taxes et droits de douane de la commande)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch6\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch2\u003eEurope Expédition par avion à 12 $ pour toute commande de 60 $+\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eExpédition aérienne mondiale rapide à 25 $ pour toute commande de 90 $+\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e*Chine continentale non incluse\u003c\/h2\u003e","products":[{"product_id":"mc-espresso-filter-serie","title":"MC espresso et filtre série","description":"\u003cp\u003eSérie Espresso et café filtre \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSérie Mélange avant torréfaction\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaramel noisette, chocolat au lait, crémeux, équilibre rond\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est un corps moyen selon l'idée de notre torréfacteur (Agtron 73-taille moulu pour cupping par Lighttells)\u003c\/p\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"0,5 LB (227 g)","offer_id":42239847825566,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"454 g (1 livre)","offer_id":42239847858334,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2LB (908g)","offer_id":42239847891102,"sku":"","price":51.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg (5 lb)","offer_id":42239847923870,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/MC20251LB.jpg?v=1761858942"},{"product_id":"panama-carmen","title":"Panama-Finca Carmen Geisha Lavé Lot 3","description":"\u003cheader class=\"entry-header\"\u003e\n\u003ch1 class=\"entry-title\"\u003eCAFÉ CARMEN ESTATE\u003c\/h1\u003e\n\n\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content clear\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"605\" width=\"1024\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/0Cosechadoras-2-1024x605.jpg\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1800\" decoding=\"async\"\u003e\u003cimg height=\"156\" width=\"300\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/LOGO-FINCA-CARMEN-300x156.jpg\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1806\" decoding=\"async\"\u003eLa Vallée du Volcan, siège de Finca Carmen, à une altitude de 1 750 mètres (5 600 pieds), est la zone la plus importante pour les plantations de café cultivées en montagne et à l'ombre de la région du Volcan Barú au Panama. La vallée suit le cours de la rivière Chiriquí Viejo alors qu'elle s'écoule des montagnes de Cerro Punta vers l'océan Pacifique. Son sol volcanique noir riche et son excellent drainage sont idéaux pour notre café de variété Arabica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa région de la vallée est fortement influencée par sa proximité avec le Pacifique et l'océan Atlantique. Les nuits fraîches et sans gel de la région se combinent avec des journées sèches et ensoleillées qui, ensemble, créent des conditions de croissance optimales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"2000\" width=\"1500\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/0IMG_20210505_171921.jpg\" class=\"size-full wp-image-1804 aligncenter\" decoding=\"async\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'union d'excellents sols volcaniques noirs avec un micro-environnement privilégié a conduit à sa reconnaissance comme l'une des meilleures régions de culture de café du Panama.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"377\" width=\"283\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/0IMG_20210422_140227-2.jpg\" class=\"alignleft wp-image-1803\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\u003eEn 1960, Efraín et Carmen Franceschi ont commencé à cultiver des variétés de café Arabica (Caturra, Geishas, Catuai) sur leurs domaines et la famille Franceschi est impliquée dans l'agriculture depuis plus de 50 ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDepuis 2014, notre ferme est certifiée par le programme C.A.F.E. Practices pour la conservation de l'écosystème tropical grâce à une gestion agricole innovante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque tasse de café est le reflet de la passion, de la fierté et du dévouement de la famille à la production de café de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine et contacts :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e-Nom du Domaine :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCarmen Estate Coffee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e-Nom commercial :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePanama Red Carmen Café Trading, S. A.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e-Adresse :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaso Ancho, Distrito de Tierras Altas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e-Altitude du domaine :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1 750 m d'altitude\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e-Contact :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJean P. Langenstein ou Richard Wagner (\u003ca href=\"mailto:carmenpanama@outlook.com\"\u003ecarmenpanama@outlook.com\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e) (507) 7875950\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"854\" width=\"1280\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/0Detalle-de-rastrillo.jpg\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1801\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"1280\" width=\"960\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG-20210503-WA0006.jpg\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1805\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"100g","offer_id":45848280662174,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/CarmenGW.jpg?v=1775338021"},{"product_id":"guatemala-la-hermosa-gesha-forest-2025-auction-lot-natural-tanzania-gesha","title":"Guatemala-La Hermosa-Gesha Forest 2025 Lot d'enchères Naturel Tanzanie Gesha","description":"\u003cdiv class=\"bg-black block-space py-4 mb-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"content-block-row mb-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bloque-cuadro img-content\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section mcb-section mfn-default-section mcb-section-d5cfebbc4 default-width\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_wrapper mcb-section-inner mcb-section-inner-d5cfebbc4\"\u003e\n\n\u003cdiv data-anim-type=\"zoomInDown\" data-mobile-col=\"mobile-one\" data-tablet-col=\"tablet-three-fifth\" data-desktop-col=\"three-fifth\" class=\"wrap mcb-wrap mcb-wrap-94f34ebef three-fifth tablet-three-fifth mobile-one animate clearfix zoomInDown\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-inner mcb-wrap-inner-94f34ebef\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-background-overlay\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-anim-type=\"zoomInUpLarge\" class=\"column mcb-column mcb-item-z9wa6dt7 one tablet-one mobile-one column_image animate zoomInUpLarge\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mcb-column-inner-z9wa6dt7 mcb-item-image-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"image_frame element_classes image_item no_link scale-with-grid alignnone no_border\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column mcb-column mcb-item-f5173e990 one tablet-one mobile-one column_heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mcb-column-inner-f5173e990 mcb-item-heading-inner\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"title\"\u003eUn héritage familial construit sur l'amour du café\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section mcb-section mfn-default-section mcb-section-g3d1vyu19  no-margin-h no-margin-v equal-height-wrap full-width full-width-deprecated\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-background-overlay\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_wrapper mcb-section-inner mcb-section-inner-g3d1vyu19\"\u003e\n\n\u003cdiv data-anim-type=\"fadeInLeft\" data-mobile-col=\"mobile-one\" data-tablet-col=\"tablet-one-second\" data-desktop-col=\"one-second\" class=\"wrap mcb-wrap mcb-wrap-estxfyf6v one-second tablet-one-second mobile-one valign-middle animate clearfix fadeInLeft\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-inner mcb-wrap-inner-estxfyf6v\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column mcb-column mcb-item-u2qlg3v0s four-fifth tablet-four-fifth mobile-one column_column\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mcb-column-inner-u2qlg3v0s mcb-item-column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column_attr mfn-inline-editor clearfix mobile_align_center\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eNous sommes une exploitation agricole familiale, riche de l'héritage de la culture du café au Guatemala.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003chr class=\"no_line\"\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre équipe d'agriculteurs expérimentés et de spécialistes du café travaillent ensemble pour produire certains des meilleurs grains de café Gesha au monde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr class=\"no_line\"\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque aspect de Gesha Forest est conçu pour produire le meilleur café Gesha. Petit mais exceptionnel terrain au sein de La Hermosa Coffee Farm, Gesha Forest est fièrement son produit premium.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section mcb-section mfn-default-section mcb-section-v5fruae5a default-width\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-background-overlay\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_wrapper mcb-section-inner mcb-section-inner-v5fruae5a\"\u003e\n\n\u003cdiv data-anim-type=\"zoomInDown\" data-mobile-col=\"mobile-one\" data-tablet-col=\"tablet-three-fifth\" data-desktop-col=\"three-fifth\" class=\"wrap mcb-wrap mcb-wrap-4bivy6yne three-fifth tablet-three-fifth mobile-one animate clearfix zoomInDown\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-inner mcb-wrap-inner-4bivy6yne\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-background-overlay\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-anim-type=\"zoomInUpLarge\" class=\"column mcb-column mcb-item-winq6y5pm one tablet-one mobile-one column_image animate zoomInUpLarge\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mcb-column-inner-winq6y5pm mcb-item-image-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"image_frame element_classes image_item no_link scale-with-grid alignnone no_border\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"image_wrapper\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité et expertise : la clé du mélange parfait\u003c\/strong\u003e\u003cimg height=\"1131\" width=\"1099\" title=\"\" alt=\"Gesha Forest_Sustainability\" src=\"https:\/\/geshaforest.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Gesha-Forest_Sustainability.png\" class=\"scale-with-grid\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/Gesha_Forest.webp?v=1757960716\" alt=\"\" width=\"223\" height=\"80\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"image_wrapper\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/geshaforest.com\/\" target=\"_blank\"\u003eChez Gesha Forest\u003c\/a\u003e, nous nous engageons à produire les meilleurs grains de café Gesha\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section mcb-section mfn-default-section mcb-section-b9de2461f default-width\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_wrapper mcb-section-inner mcb-section-inner-b9de2461f\"\u003e\n\n\u003cdiv data-anim-type=\"fadeInRight\" data-mobile-col=\"mobile-one\" data-tablet-col=\"tablet-one-second\" data-desktop-col=\"one-second\" class=\"wrap mcb-wrap mcb-wrap-e42fa4496 one-second tablet-one-second mobile-one animate clearfix fadeInRight\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-inner mcb-wrap-inner-e42fa4496\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column mcb-column mcb-item-b62bfd299 one tablet-one mobile-one column_column\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mcb-column-inner-b62bfd299 mcb-item-column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column_attr mfn-inline-editor clearfix\"\u003e\n\n\u003chr class=\"no_line\"\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre engagement envers les pratiques agricoles durables, combiné à notre expertise en production de café, garantit que chaque tasse de café Gesha de notre ferme est à la fois délicieuse et issue d'une source responsable. Nous travaillons en étroite collaboration avec les communautés locales, en veillant à protéger l'environnement et à soutenir des pratiques commerciales équitables et justes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column mcb-column mcb-item-987b30269 one tablet-one mobile-one column_button\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mcb-column-inner-987b30269 mcb-item-button-inner\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/geshaforest.com\/our-products\/\" class=\"button  has-icon button_right button_theme button_size_1\"\u003e\u003cspan class=\"button_icon\"\u003e\u003ci aria-hidden=\"true\" class=\"icon-right-thin\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"button_label\"\u003eDécouvrir les produits\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section mcb-section mfn-default-section mcb-section-8ef6fb0d0 default-width\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_wrapper mcb-section-inner mcb-section-inner-8ef6fb0d0\"\u003e\n\n\u003cdiv data-anim-type=\"zoomIn\" data-mobile-col=\"mobile-one\" data-tablet-col=\"tablet-two-third\" data-desktop-col=\"one-second\" class=\"wrap mcb-wrap mcb-wrap-f82e94fbe one-second tablet-two-third mobile-one animate clearfix zoomIn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-inner mcb-wrap-inner-f82e94fbe\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-background-overlay\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column mcb-column mcb-item-9097ea112 one tablet-one mobile-one column_heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mcb-column-inner-9097ea112 mcb-item-heading-inner\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"title\"\u003eNotre raison d'être\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column mcb-column mcb-item-fbd7ce008 one tablet-one mobile-one column_heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mcb-column-inner-fbd7ce008 mcb-item-heading-inner\"\u003e\n\n\u003ch5 class=\"title\"\u003eNous croyons que le café Gesha est un véritable joyau, avec son profil de saveur unique et son caractère élégant. Notre objectif est de partager ce joyau avec les amateurs de café du monde entier et de mettre en valeur l'excellence du café Gesha du Guatemala.\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.lahermosacoffee.com\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Hermosa Coffee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"full_section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_animate_when_almost_visible wpb_bottom-to-top bottom-to-top wpb_column vc_column_container vc_col-sm-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-8 vc_col-xs-offset-1 vc_col-xs-10 wpb_start_animation animated\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_single_image wpb_content_element vc_align_center vc_custom_1610053318533 element_from_bottom element_from_bottom_on\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_single_image-wrapper   vc_box_border_grey\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/La-Hermosa-Logo_2x_90ea1fa5-e7ee-481b-9da0-cc36f096a825.png?v=1757960675\" alt=\"\" width=\"232\" height=\"96\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element element_from_bottom vc_custom_1610053368741 element_from_bottom_on\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eRêves de café\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element element_from_bottom vc_custom_1610053373800 element_from_bottom_on\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNé et ayant grandi au milieu des plantations de café et d'un entrepôt de parchemin à la maison, Max Pérez a toujours eu l'idée de créer sa propre entreprise de café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element element_from_bottom vc_custom_1610053379672 element_from_bottom_on\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn 2010, l'occasion s'est présentée. Le moment de « réaliser les rêves de café » est arrivé avec beaucoup d'efforts familiaux et une idée claire en tête : développer une ferme de café de spécialité qui allierait tradition et innovation pour fournir à ses clients des cafés étonnants, tout en ayant un impact positif sur la société. Et ainsi, l'aventure a commencé !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"full_section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-xs-offset-1 vc_col-xs-10\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner vc_custom_1609342003638\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow coffee-dreams qode-workflow-animate qode-appeared\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"main-line\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-item qode-appeared\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"line\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-item-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-image left\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-text\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"circle\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eL'unique\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch6 class=\"qode-workflow-subtitle\"\u003eAprès avoir évalué les régions potentielles pour lancer ce projet, Acatenango est apparu comme « l'unique ».\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp class=\"text\"\u003eAprès avoir évalué les régions potentielles pour lancer ce projet, Acatenango est apparu comme « l'unique ». Pourquoi ? Eh bien, quand vous avez deux magnifiques volcans dominant un terrain qui a une altitude parfaite et des sols riches en minéraux, le doute se transforme immédiatement en certitude. Acatenango est définitivement une région bénie, abritant de grandes fermes, des cafés savoureux et des producteurs de café dévoués qui aiment et apprécient ce qu'ils font. Pas étonnant que ce soit l'une des deux seules appellations d'origine au Guatemala à avoir été reconnues pour protéger des régions de café exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-item qode-appeared\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-item-inner reverse\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-image right\"\u003e\u003cimg alt=\"\" class=\"attachment-full size-full\" src=\"https:\/\/www.lahermosacoffee.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Group-326.svg\" decoding=\"async\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-text\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"circle\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eEnsuite…\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch6 class=\"qode-workflow-subtitle\"\u003eAprès l'acquisition du terrain en 2010, le projet a commencé à prendre forme.\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp class=\"text\"\u003eL'équipe a été formée et l'expérience familiale ajoutée à une vision innovante a facilité la décision sur les variétés et cultivars à planter, le type d'arbres d'ombrage à utiliser et d'autres besoins techniques à satisfaire. De la sélection des graines à la plantation, chaque détail a été soigneusement supervisé afin de garantir le succès du projet. Une plantation de café est un investissement à long terme, donc la certitude et le soin à chaque étape sont cruciaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-item qode-appeared\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-item-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-image left\"\u003e\u003cimg alt=\"\" class=\"attachment-full size-full\" src=\"https:\/\/www.lahermosacoffee.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Group-325.svg\" decoding=\"async\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-text\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"circle\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e... et maintenant\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch6 class=\"qode-workflow-subtitle\"\u003eLa ferme est divisée en treize parcelles en pleine production, avec des variétés traditionnelles comme le pache, le typica, le caturra et le bourbon, ainsi que les variétés tendance pacamara et geisha.\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp class=\"text\"\u003eLa qualité ne vient pas par hasard, c'est pourquoi tous nos cafés sont soigneusement cueillis à la main et traités selon les meilleures pratiques pour les méthodes lavées, naturelles et honey... pour l'instant. La qualité de nos cafés a été récompensée par différents prix nationaux et internationaux ces dernières années, y compris le programme d'enchères Cup of Excellence. Bien sûr, le travail ne s'arrête pas là. Nous continuons à innover et à nous améliorer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-item qode-appeared\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"line\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-item-inner reverse\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-image center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-text\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"circle\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eRencontrez Max\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch6 class=\"qode-workflow-subtitle\"\u003eDepuis le début, la ferme est gérée par Max Pérez, la quatrième génération de producteurs de café ; Il travaille avec une grande équipe pour produire des cafés de spécialité grâce à l'expérience et à l'innovation ; maintenir des pratiques agricoles 100% biologiques respectueuses de l'environnement et se concentrer sur la responsabilité sociale des entreprises pour parvenir à une nouvelle forme de gestion agricole économiquement viable pour toutes les parties impliquées.\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp class=\"text\"\u003eSitués sur les pentes du volcan Acatenango, nos champs agricoles s'étendent de 1 9000 mètres d'altitude à 2 100 mètres d'altitude où sont plantées les variétés les plus délicates et exotiques. La Hermosa a un sol volcanique riche en minéraux, une pluviométrie de 1 000 mm et une température de 21ºC, ce qui en fait l'un des meilleurs microclimats au monde pour produire des cafés de spécialité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid  vc_custom_1606061363514\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"full_section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-xs-offset-1 vc_col-xs-10\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid vc_inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"full_section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_animate_when_almost_visible wpb_bottom-to-top bottom-to-top wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 wpb_start_animation animated\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pillars\"\u003e\u003cspan\u003ePiliers de notre travail quotidien\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid vc_inner  vc_custom_1610621699132\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"full_section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_animate_when_almost_visible 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vc_column_container vc_col-sm-4 wpb_start_animation animated\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVISION\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa qualité de notre café est reconnue et récompensée dans le monde entier, et nous soutenons la durabilité du secteur en innovant et en partageant la valeur de l'expérience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46601185558686,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/2025_Hermosa_Tanzania_GN.jpg?v=1773351305"},{"product_id":"bolivia-finca-isabel-2026-auction-lot-martin-monkey-isa-09-geisha-washed","title":"Bolivie-Finca Isabel Lot d'enchères 2026 Martin Monkey ISA-09 Geisha Lavé","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col justify-center\"\u003e\n\n\u003ch1 class=\"text-4xl md:text-5xl font-bold text-[#F5D589] mb-6\"\u003eNotre Histoire\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cdiv class=\"space-y-4 mb-8\"\u003e\n\n\u003cp class=\"text-amber-50\/90 leading-relaxed text-lg text-justify\"\u003eFinca Isabel est née en 2015 lorsque Fernando Calle et Gabriela Durán ont décidé de réaliser leur rêve de cultiver du café de spécialité à Caranavi Loyza, en Bolivie. Fernando, originaire de cette région, a toujours cru au potentiel de sa terre : « La région se distingue par sa forte teneur en sucre dans les arbres fruitiers et un climat idéal pour le café », dit-il. Dès l'enfance, il rêvait de posséder sa propre ferme, et après avoir étudié à Zamorano et au CATIE, et travaillé à Hacienda La Esmeralda au Panama, il est retourné dans sa patrie pour fonder Finca Isabel avec Gabriela.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"text-amber-50\/90 leading-relaxed text-lg text-justify\"\u003eGrâce aux connaissances qu'ils ont acquises, ils ont choisi une parcelle de terre avec le terroir parfait pour produire des cafés exceptionnels. Chaque récolte reflète leurs efforts, leur engagement envers la qualité et leur respect de la terre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"text-amber-50\/90 leading-relaxed text-lg text-justify\"\u003eDans leur quête pour continuer à offrir le meilleur, Finca Isabel a étendu son héritage avec une deuxième ferme à Coroico, où les cafés poussent à des altitudes allant de 1 950 mètres au-dessus du niveau de la mer à plus de 2 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ces altitudes favorisent le développement de cafés encore plus complexes et uniques, avec des notes caractéristiques de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"text-amber-50\/90 leading-relaxed text-lg text-justify\"\u003eAujourd'hui, nos cafés sont appréciés par un groupe sélect d'acheteurs qui valorisent la qualité, la durabilité et le soin avec lequel nous cultivons chaque grain. Nous continuons à rêver de partager la saveur unique de la Bolivie, en maintenant toujours notre engagement envers le meilleur de notre terre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col gap-6 items-center\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid grid-cols-2 gap-4 w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aspect-video overflow-hidden rounded-2xl shadow-xl border border-white\/5\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aspect-video overflow-hidden rounded-2xl shadow-xl border border-white\/5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"w-full md:w-3\/4 lg:w-1\/2 max-w-4xl mb-12 mt-4 px-2\"\u003e\n\n\u003cp class=\"text-amber-50 text-base md:text-lg lg:text-xl text-center leading-relaxed\"\u003eDe notre variété phare, le Geisha, cultivé avec soin à différentes altitudes avec une dévotion méticuleuse, à des variétés exceptionnelles comme l'Heirloom, le Caturra et le Bourbon, chaque café Finca Isabel reflète notre soin, notre patience et notre profond respect pour notre terre. Chaque grain naît dans un environnement unique, donnant lieu à des profils sensoriels authentiques et de caractère, aussi spéciaux que l'endroit d'où ils proviennent.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"w-full max-w-7xl mx-auto px-4\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid grid-cols-1 md:grid-cols-2 lg:grid-cols-3 gap-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bg-white border border-pink-100 rounded-2xl shadow-sm overflow-hidden flex flex-col h-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"h-60 w-full overflow-hidden shrink-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-1 flex flex-col p-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-grow\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-semibold text-amber-950 mb-3\"\u003eGeisha\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"space-y-2\"\u003e\n\n\u003cp class=\"text-gray-600 text-sm leading-relaxed\"\u003eLes premières graines de notre Geisha ont été un cadeau inestimable de la famille Peterson de la Hacienda La Esmeralda au Panama, qui a soutenu notre projet dès sa création. Depuis, nous avons nourri ces plantes avec un dévouement inébranlable, sélectionnant les plus fortes et les guidant soigneusement vers une production complète.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"text-gray-600 text-sm leading-relaxed\"\u003eLe résultat est un Geisha avec sa propre identité distincte, enraciné dans une origine légendaire mais façonné par le terroir unique de Finca Isabel. Notre Geisha présente des notes élégantes de jasmin et de bergamote, accompagnées de nuances florales et fruitées qui expriment l'essence du paysage bolivien.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bg-white border border-pink-100 rounded-2xl shadow-sm overflow-hidden flex flex-col h-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"h-60 w-full overflow-hidden shrink-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-1 flex flex-col p-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-grow\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-semibold text-amber-950 mb-3\"\u003eBourbon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"space-y-2\"\u003e\n\n\u003cp class=\"text-gray-600 text-sm leading-relaxed\"\u003eÀ Finca Isabel, nous cultivons plusieurs variétés de Bourbon : jaune, rouge, orange, et un Bourbon Erecta unique, chacune plantée à différentes altitudes pour évaluer son adaptation et découvrir où elle exprime le mieux tout son potentiel. Ce travail méticuleux nous permet de comprendre les subtilités que le terroir des Yungas apporte à chaque variété.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"text-gray-600 text-sm leading-relaxed\"\u003eNos Bourbons sont traités principalement par des méthodes naturelles et lavées, ce qui met en évidence leur douceur caractéristique, leur tasse douce et un profil aromatique qui combine des notes fruitées et florales avec une élégance classique qui distingue le Bourbon bolivien.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bg-white border border-pink-100 rounded-2xl shadow-sm overflow-hidden flex flex-col h-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"h-60 w-full overflow-hidden shrink-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-1 flex flex-col p-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-grow\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-semibold text-amber-950 mb-3\"\u003eHeirloom\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"space-y-2\"\u003e\n\n\u003cp class=\"text-gray-600 text-sm leading-relaxed\"\u003eNos graines d'Heirloom sont arrivées comme un cadeau inattendu, et dès le début, elles nous ont surpris par leur extraordinaire adaptation à l'environnement des Yungas. Au fil des ans, ces plantes ont montré une vitalité exceptionnelle, nous permettant de cultiver un café éthiopien de premier ordre sur le sol bolivien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"text-gray-600 text-sm leading-relaxed\"\u003eLe résultat est un Heirloom vibrant et complexe, avec une expression aromatique qui honore son lignage africain tout en incorporant des nuances uniques du terroir de Finca Isabel. Un café qui combine élégance, clarté et une identité profondément distinctive.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"30 g","offer_id":46675242156190,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":46675242188958,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/Martin_Monkey_GW.jpg?v=1775342081"},{"product_id":"kenya-micro-lot-karinga-kiambu-washed","title":"Kenya-Micro Lot-Karinga Kiambu Lavé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsine : Karinga\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa coopérative agricole Gitwe gère l'usine Karinga, qui a été\u003cbr\u003efondée en 1983. Environ 650 membres contributeurs livrent des cerises de café à\u003cbr\u003el'usine. Chacun cultive du café ainsi que d'autres cultures sur une moyenne d'environ 1 hectare.\u003cbr\u003eLes agriculteurs apportent leurs cerises à l'usine pour le tri et le traitement dès qu'elles sont récoltées : Le café est dépulpé, puis fermenté pendant 12 à 24 heures avant d'être lavé quatre fois et étalé sur des lits surélevés pendant 8 à 13 jours. L'usine s'est associée à Coffee Management Services (CMS) dans le but d'augmenter la production, mais la croissance a été quelque peu lente en raison de l'accent mis localement sur la culture du thé plutôt que du café. La coopérative dispose d'un comité de terrain qui aide\u003cbr\u003eses membres en leur fournissant divers services, y compris l'approvisionnement en semences et plantules\u003cbr\u003edu Coffee Research Center, des conseils sur les engrais et des visites agricoles pour offrir une assistance. Le comité de terrain effectue également des inspections pour vérifier\u003cbr\u003esi le café est correctement cultivé en association avec d'autres produits comme les haricots et le maïs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProgramme : Microlot Karimikui - AA - Kirinyaga\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes microlots du Kenya sont traçables au niveau de l'usine ou de la ferme individuelle (si possible), et sont sélectionnés en fonction du\u003cbr\u003escore en tasse. La majorité des caféiculteurs kenyans possèdent entre 1\/8 et 1\/4 d'hectare de terre, la plupart livrent le café sous\u003cbr\u003eforme de cerises à une usine locale pour le tri et le traitement ; à l'usine, les livraisons sont mélangées et traitées en lots quotidiens\u003cbr\u003ecomprenant les livraisons de la journée. Notre acheteur de café vert pour le Kenya réside généralement au Kenya pendant la récolte en raison du\u003cbr\u003enombre considérable d'échantillons à déguster et sélectionne les meilleurs de ces lots à acheter comme microlots (moins de 100 sacs).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProgramme : Microlot Karinga - AA - Kiambu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes microlots du Kenya sont traçables au niveau de l'usine ou de la ferme individuelle (si possible), et sont sélectionnés en fonction du\u003cbr\u003escore en tasse. La majorité des caféiculteurs kenyans possèdent entre 1\/8 et 1\/4 d'hectare de terre, la plupart livrent le café sous\u003cbr\u003eforme de cerises à une usine locale pour le tri et le traitement ; à l'usine, les livraisons sont mélangées et traitées en lots quotidiens\u003cbr\u003ecomprenant les livraisons de la journée. Notre acheteur de café vert pour le Kenya réside généralement au Kenya pendant la récolte en raison du\u003cbr\u003enombre considérable d'échantillons à déguster et sélectionne les meilleurs de ces lots à acheter comme microlots (moins de 100 sacs).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédé : Lavé Karinga - AA - Kiambu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa majeure partie du café kenyan est produite par des petits exploitants qui livrent aux usines (unités de transformation centrales) et qui produisent principalement\u003cbr\u003edes cafés lavés. Les domaines sont également réputés pour leurs lots lavés. Le processus de lavage au Kenya peut varier légèrement\u003cbr\u003ed'un endroit à l'autre, mais il comprend généralement une étape de trempage unique à ce pays producteur. D'abord, le café est cueilli à maturité\u003cbr\u003eet dépulpé le même jour, puis il est normalement fermenté dans des cuves à ciel ouvert en béton ou en ciment pendant 24 à 48 heures. Il est\u003cbr\u003eensuite soigneusement lavé à l'aide de canaux d'eau avant d'être trempé sous l'eau pendant 12 à 72 heures. Il est ensuite étalé sur des lits surélevés\u003cbr\u003epour sécher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété : Batian, SL28, SL34, Ruiru 11 Karinga - AA - Kiambu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBien que ce lot spécifique ne soit pas traçable jusqu'à une seule variété, il représente un mélange de Batian, SL28, SL34 et Ruiru 11.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion : Kiambu Karinga - AA - Kiambu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKiambu est la région la plus productive du Kenya en raison de ses fortes précipitations et de ses températures plus fraîches dans les hautes terres, ainsi que de son\u003cbr\u003ehistoire du commerce du café et du thé. La région est à 40 % rurale et à 60 % urbaine, avec un mélange de petits producteurs et de plus grandes\u003cbr\u003eplantations. La région est divisée en quatre zones topographiques contenant trois types de sols. La majeure partie de la production de café se trouve dans\u003cbr\u003eles hautes terres qui sont riches en sols volcaniques rouges. Cette zone est célèbre pour avoir offert au monde le profil de tasse distinctif d'un\u003cbr\u003ecafé acide au goût de pamplemousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"200 g","offer_id":46768122790046,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/KenyaKaringa.jpg?v=1777405861"},{"product_id":"panama-finca-feryen-geisha-washed-lot-1825","title":"Panama-Finca Feryen GEISHA Lavé Lot 1825","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cheader class=\"entry-header\"\u003e\n\u003ch1 class=\"entry-title\"\u003eFinca Freyen\u003c\/h1\u003e\n\n\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content clear\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"221\" width=\"333\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Screenshot-2024-05-02-at-12.55.41%E2%80%AFPM.png\" class=\"aligncenter  wp-image-2693\" 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src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Screenshot-2024-05-02-at-12.56.26%E2%80%AFPM-853x1024.png\" height=\"1024\" width=\"853\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"\u003e\n\n\u003cfigure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"\u003e\u003cimg class=\"wp-image-2696\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Screenshot-2024-05-02-at-12.56.35%E2%80%AFPM-835x1024.png\" height=\"1024\" width=\"835\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cfigure class=\"wp-block-image size-large\"\u003e\u003cimg class=\"wp-image-2695\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Screenshot-2024-05-02-at-12.56.45%E2%80%AFPM-1024x917.png\" height=\"917\" width=\"1024\" decoding=\"async\" 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href=\"https:\/\/www.instagram.com\/tntcoffeelab\/\" target=\"_blank\"\u003eTNT Roasters\u003c\/a\u003e et \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/tntcoffeelab\/\" target=\"_blank\"\u003eTNT Coffee Lab\u003c\/a\u003e à David, Panama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a remporté la 1ère place du Concours Barista Panama en 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès de nombreuses années passées à travailler avec différentes fermes panaméennes et sur des projets de transformation, Adrian a fondé TNT Coffee Lab et a lancé son propre projet de café !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdrian a sélectionné les meilleures cerises de café de qualité provenant de la ferme de café locale, et réalise lui-même un processus créatif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/talamancacoffeefarms?utm_source=ig_web_button_share_sheet\u0026amp;igsh=ZDNlZDc0MzIxNw%3D%3D\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eTalamanca Coffee Farm :\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"DF_utQ _0xkaeQ\" id=\"LBx3Wp8hC5DlMtFv\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aF9o6Q _0yZ6Qg\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"E8yZTA\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_2UyCZQ vkN2Cw Mb8E_A e1_zQg\" lang=\"es-US\"\u003e\n\n\u003cp class=\"_28USrA GEC0sA XN6uKA _4N4NA\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eDigna Nuñez · Santa Clara\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"_28USrA GEC0sA XN6uKA\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eGeisha | Pacamara | Marsellesa | Obata\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"DF_utQ _0xkaeQ\" id=\"LBF6kHTCnqCpFbH4\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aF9o6Q _0yZ6Qg\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"E8yZTA\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_2UyCZQ vkN2Cw Mb8E_A e1_zQg\" 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Reconnu pour son dévouement et son savoir-faire, Teshale s'est imposé comme l'un des meilleurs caféiculteurs de ce havre des hautes terres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ 46 ans, Teshale est le gardien d'un héritage familial qui s'étend sur des générations, s'occupant de ce terrain élevé aux côtés de sa femme et de ses six enfants. Leurs efforts collectifs produisent des grains verts impeccables, avec pratiquement aucun gaspillage de qualité, affichant une taille de tamis remarquable de 90% de 14 et plus, un témoignage de leur engagement envers l'excellence, et atteignant rapidement la qualité Grade 1.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe parcours de Teshale dans le café a des racines profondes. Alors qu'il se remémore le passé, il se souvient de rêves d'exportation de café indépendante. En 2019, ces rêves ont pris leur envol lorsqu'il a exporté sa première récolte de café. Teshale adhère désormais au protocole technique de Heleph Coffee pour la récolte et le séchage, produisant un volume modeste de 100 sacs, tous de qualité Grade 1, annuellement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvant de devenir un exportateur de café indépendant, Teshale était un membre actif et fiable de la coopérative locale de Bona, où il a été trésorier pendant six ans. Cette expérience a non seulement affiné sa compréhension des subtilités de l'industrie du café, mais a également favorisé un profond sens de la communauté et de la collaboration.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'histoire de Teshale incarne l'esprit de dévouement, de détermination et de croissance. Son parcours est un témoignage du lien profond entre la terre, l'héritage familial et la quête de l'excellence dans la culture du café.\u003c\/p\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"200 g","offer_id":47321810567326,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/TeshaleN.jpg?v=1780442150"},{"product_id":"colombia-el-obraje-geisha-washed-lot-2","title":"Colombie-El OBRAJE Geisha Lavé Lot 2","description":"\u003ch1\u003e\u003ca href=\"https:\/\/allianceforcoffeeexcellence.org\/colombia-2021\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLa ferme lauréate de la 1ère place du COE 2021\u003c\/a\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eRécolte : Décembre 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉTAILS DU PRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePablo Andrés Guerrero, architecte né à Pasto, est issu d'une famille qui ne produit pas\u003cbr\u003ede café. Il a commencé son activité agricole en 1988 avec des cultures céréalières et fruitières. Mais ce\u003cbr\u003en'est qu'en 2012 qu'il a commencé la culture du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉTAILS DE LA FERME\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/elobraje.com\/\" target=\"_blank\"\u003eHacienda El Obraje\u003c\/a\u003e est située dans la municipalité de Tangua, dans la région sud du\u003cbr\u003edépartement de Nariño, à une altitude moyenne de 2200 mètres au-dessus du niveau de la mer, à environ\u003cbr\u003e25 minutes de la capitale du département de Nariño. Cinquante-cinq pour cent de la superficie de la ferme\u003cbr\u003eest réservée à une réserve environnementale, où l'on trouve une grande variété de flore et de\u003cbr\u003efaune indigènes à la région. Environ 39 hectares sont cultivés sur la ferme, où\u003cbr\u003edifférentes variétés sont réparties telles que : caturra, castillo, maracaturra, geisha, typica,\u003cbr\u003ebourbon jaune, bourbon rose, moka, SL 28.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉTAILS DE L'EMPLACEMENT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTangua (1°05′44″N 77°23′38″O) est située dans les montagnes des Andes à une altitude de 2 403\u003cbr\u003emètres au-dessus du niveau de la mer. En général, le climat de la municipalité de Tangua est froid, avec une\u003cbr\u003etempérature moyenne de 16 °C. La partie nord et est correspond à la partie la plus froide,\u003cbr\u003eavec une moyenne de 12 °C, tandis que la partie sud a un climat tempéré, qui peut atteindre\u003cbr\u003eune moyenne de 22 °C. La partie urbaine, qui correspond à la ville de Tangua, est à 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUTRES DÉTAILS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa récolte principale de la ferme est concentrée entre août, septembre et octobre.\u003cbr\u003eIl y a de petites récoltes intermédiaires appelées \"mitaca\" ou \"traviesa\" pendant les mois de\u003cbr\u003edécembre, janvier, février et mars. C'est inhabituel dans les autres régions caféières du\u003cbr\u003edépartement, en raison du fait que l'altitude à laquelle le café est cultivé dans la\u003cbr\u003erégion de Tangua est beaucoup plus élevée que dans d'autres zones, ce qui signifie que les processus physiologiques\u003cbr\u003ede la plante sont plus lents et plus longs.\u003cbr\u003eLa ferme est largement reconnue pour la production de cafés différenciés, l'une des réalisations les plus\u003cbr\u003eremarquables a été la première place obtenue en 2021 à la Cup of Excellence\u003cbr\u003eColombie, avec un lot de la variété geisha et un processus lavé.\u003c\/p\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"160 g","offer_id":47844437131422,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/Obraje_GW.jpg?v=1781393053"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/collections\/IMG_20210701_193533.jpg?v=1626720016","url":"https:\/\/www.rkicoffeelab.com\/fr\/collections\/roasted-coffee-bean\/geisha.oembed","provider":"R Ki Coffee Lab ","version":"1.0","type":"link"}