{"title":"Grain de café torréfié","description":"\u003ch2\u003eCANADA Expédition à 8 $ (tarif fixe) pour toute commande de 60 $+\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eCANADA Livraison gratuite pour toute commande de 106 $+\u003c\/h2\u003e\n\u003ch5\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cem\u003eUSA Tarif DHL 35 $\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #ff2a00;\"\u003e (Veuillez noter que le destinataire américain devra payer toutes les taxes et droits de douane de la commande)\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eUSA Petit colis de 900 grammes UPS 3 jours 25 $\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e (veuillez noter que le destinataire américain pourrait devoir payer toutes les taxes et droits de douane de la commande)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch6\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch2\u003eEurope Expédition par avion à 12 $ pour toute commande de 60 $+\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eExpédition aérienne mondiale rapide à 25 $ pour toute commande de 90 $+\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e*Chine continentale non incluse\u003c\/h2\u003e","products":[{"product_id":"mc-espresso-filter-serie","title":"MC espresso et filtre série","description":"\u003cp\u003eSérie Espresso et café filtre \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSérie Mélange avant torréfaction\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaramel noisette, chocolat au lait, crémeux, équilibre rond\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est un corps moyen selon l'idée de notre torréfacteur (Agtron 73-taille moulu pour cupping par Lighttells)\u003c\/p\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"0,5 LB (227 g)","offer_id":42239847825566,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"454 g (1 livre)","offer_id":42239847858334,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2LB (908g)","offer_id":42239847891102,"sku":"","price":51.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg (5 lb)","offer_id":42239847923870,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/MC20251LB.jpg?v=1761858942"},{"product_id":"panama-carmen","title":"Panama-Finca Carmen Geisha Lavé Lot 3","description":"\u003cheader class=\"entry-header\"\u003e\n\u003ch1 class=\"entry-title\"\u003eCAFÉ CARMEN ESTATE\u003c\/h1\u003e\n\n\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content clear\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"605\" width=\"1024\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/0Cosechadoras-2-1024x605.jpg\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1800\" decoding=\"async\"\u003e\u003cimg height=\"156\" width=\"300\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/LOGO-FINCA-CARMEN-300x156.jpg\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1806\" decoding=\"async\"\u003eLa Vallée du Volcan, siège de Finca Carmen, à une altitude de 1 750 mètres (5 600 pieds), est la zone la plus importante pour les plantations de café cultivées en montagne et à l'ombre de la région du Volcan Barú au Panama. La vallée suit le cours de la rivière Chiriquí Viejo alors qu'elle s'écoule des montagnes de Cerro Punta vers l'océan Pacifique. Son sol volcanique noir riche et son excellent drainage sont idéaux pour notre café de variété Arabica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa région de la vallée est fortement influencée par sa proximité avec le Pacifique et l'océan Atlantique. Les nuits fraîches et sans gel de la région se combinent avec des journées sèches et ensoleillées qui, ensemble, créent des conditions de croissance optimales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"2000\" width=\"1500\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/0IMG_20210505_171921.jpg\" class=\"size-full wp-image-1804 aligncenter\" decoding=\"async\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'union d'excellents sols volcaniques noirs avec un micro-environnement privilégié a conduit à sa reconnaissance comme l'une des meilleures régions de culture de café du Panama.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"377\" width=\"283\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/0IMG_20210422_140227-2.jpg\" class=\"alignleft wp-image-1803\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\u003eEn 1960, Efraín et Carmen Franceschi ont commencé à cultiver des variétés de café Arabica (Caturra, Geishas, Catuai) sur leurs domaines et la famille Franceschi est impliquée dans l'agriculture depuis plus de 50 ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDepuis 2014, notre ferme est certifiée par le programme C.A.F.E. Practices pour la conservation de l'écosystème tropical grâce à une gestion agricole innovante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque tasse de café est le reflet de la passion, de la fierté et du dévouement de la famille à la production de café de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine et contacts :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e-Nom du Domaine :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCarmen Estate Coffee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e-Nom commercial :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePanama Red Carmen Café Trading, S. A.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e-Adresse :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaso Ancho, Distrito de Tierras Altas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e-Altitude du domaine :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1 750 m d'altitude\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e-Contact :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJean P. Langenstein ou Richard Wagner (\u003ca href=\"mailto:carmenpanama@outlook.com\"\u003ecarmenpanama@outlook.com\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e) (507) 7875950\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"854\" width=\"1280\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/0Detalle-de-rastrillo.jpg\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1801\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"1280\" width=\"960\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG-20210503-WA0006.jpg\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1805\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"100g","offer_id":45848280662174,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/CarmenGW.jpg?v=1775338021"},{"product_id":"guatemala-la-hermosa-gesha-forest-2025-auction-lot-natural-tanzania-gesha","title":"Guatemala-La Hermosa-Gesha Forest 2025 Lot d'enchères Naturel Tanzanie Gesha","description":"\u003cdiv class=\"bg-black block-space py-4 mb-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"content-block-row mb-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bloque-cuadro img-content\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section mcb-section mfn-default-section mcb-section-d5cfebbc4 default-width\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_wrapper mcb-section-inner mcb-section-inner-d5cfebbc4\"\u003e\n\n\u003cdiv data-anim-type=\"zoomInDown\" data-mobile-col=\"mobile-one\" data-tablet-col=\"tablet-three-fifth\" data-desktop-col=\"three-fifth\" class=\"wrap mcb-wrap mcb-wrap-94f34ebef three-fifth tablet-three-fifth mobile-one animate clearfix zoomInDown\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-inner mcb-wrap-inner-94f34ebef\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-background-overlay\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-anim-type=\"zoomInUpLarge\" class=\"column mcb-column mcb-item-z9wa6dt7 one tablet-one mobile-one column_image animate zoomInUpLarge\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mcb-column-inner-z9wa6dt7 mcb-item-image-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"image_frame element_classes image_item no_link scale-with-grid alignnone no_border\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column mcb-column mcb-item-f5173e990 one tablet-one mobile-one column_heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mcb-column-inner-f5173e990 mcb-item-heading-inner\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"title\"\u003eUn héritage familial construit sur l'amour du café\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section mcb-section mfn-default-section mcb-section-g3d1vyu19  no-margin-h no-margin-v equal-height-wrap full-width full-width-deprecated\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-background-overlay\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_wrapper mcb-section-inner mcb-section-inner-g3d1vyu19\"\u003e\n\n\u003cdiv data-anim-type=\"fadeInLeft\" data-mobile-col=\"mobile-one\" data-tablet-col=\"tablet-one-second\" data-desktop-col=\"one-second\" class=\"wrap mcb-wrap mcb-wrap-estxfyf6v one-second tablet-one-second mobile-one valign-middle animate clearfix fadeInLeft\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-inner mcb-wrap-inner-estxfyf6v\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column mcb-column mcb-item-u2qlg3v0s four-fifth tablet-four-fifth mobile-one column_column\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mcb-column-inner-u2qlg3v0s mcb-item-column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column_attr mfn-inline-editor clearfix mobile_align_center\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eNous sommes une exploitation agricole familiale, riche de l'héritage de la culture du café au Guatemala.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003chr class=\"no_line\"\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre équipe d'agriculteurs expérimentés et de spécialistes du café travaillent ensemble pour produire certains des meilleurs grains de café Gesha au monde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr class=\"no_line\"\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque aspect de Gesha Forest est conçu pour produire le meilleur café Gesha. Petit mais exceptionnel terrain au sein de La Hermosa Coffee Farm, Gesha Forest est fièrement son produit premium.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section mcb-section mfn-default-section mcb-section-v5fruae5a default-width\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-background-overlay\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_wrapper mcb-section-inner mcb-section-inner-v5fruae5a\"\u003e\n\n\u003cdiv data-anim-type=\"zoomInDown\" data-mobile-col=\"mobile-one\" data-tablet-col=\"tablet-three-fifth\" data-desktop-col=\"three-fifth\" class=\"wrap mcb-wrap mcb-wrap-4bivy6yne three-fifth tablet-three-fifth mobile-one animate clearfix zoomInDown\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-inner mcb-wrap-inner-4bivy6yne\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-background-overlay\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-anim-type=\"zoomInUpLarge\" class=\"column mcb-column mcb-item-winq6y5pm one tablet-one mobile-one column_image animate zoomInUpLarge\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mcb-column-inner-winq6y5pm mcb-item-image-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"image_frame element_classes image_item no_link scale-with-grid alignnone no_border\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"image_wrapper\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité et expertise : la clé du mélange parfait\u003c\/strong\u003e\u003cimg height=\"1131\" width=\"1099\" title=\"\" alt=\"Gesha Forest_Sustainability\" src=\"https:\/\/geshaforest.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Gesha-Forest_Sustainability.png\" class=\"scale-with-grid\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/Gesha_Forest.webp?v=1757960716\" alt=\"\" width=\"223\" height=\"80\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"image_wrapper\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/geshaforest.com\/\" target=\"_blank\"\u003eChez Gesha Forest\u003c\/a\u003e, nous nous engageons à produire les meilleurs grains de café Gesha\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section mcb-section mfn-default-section mcb-section-b9de2461f default-width\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_wrapper mcb-section-inner mcb-section-inner-b9de2461f\"\u003e\n\n\u003cdiv data-anim-type=\"fadeInRight\" data-mobile-col=\"mobile-one\" data-tablet-col=\"tablet-one-second\" data-desktop-col=\"one-second\" class=\"wrap mcb-wrap mcb-wrap-e42fa4496 one-second tablet-one-second mobile-one animate clearfix fadeInRight\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-inner mcb-wrap-inner-e42fa4496\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column mcb-column mcb-item-b62bfd299 one tablet-one mobile-one column_column\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mcb-column-inner-b62bfd299 mcb-item-column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column_attr mfn-inline-editor clearfix\"\u003e\n\n\u003chr class=\"no_line\"\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre engagement envers les pratiques agricoles durables, combiné à notre expertise en production de café, garantit que chaque tasse de café Gesha de notre ferme est à la fois délicieuse et issue d'une source responsable. Nous travaillons en étroite collaboration avec les communautés locales, en veillant à protéger l'environnement et à soutenir des pratiques commerciales équitables et justes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column mcb-column mcb-item-987b30269 one tablet-one mobile-one column_button\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mcb-column-inner-987b30269 mcb-item-button-inner\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/geshaforest.com\/our-products\/\" class=\"button  has-icon button_right button_theme button_size_1\"\u003e\u003cspan class=\"button_icon\"\u003e\u003ci aria-hidden=\"true\" class=\"icon-right-thin\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"button_label\"\u003eDécouvrir les produits\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section mcb-section mfn-default-section mcb-section-8ef6fb0d0 default-width\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_wrapper mcb-section-inner mcb-section-inner-8ef6fb0d0\"\u003e\n\n\u003cdiv data-anim-type=\"zoomIn\" data-mobile-col=\"mobile-one\" data-tablet-col=\"tablet-two-third\" data-desktop-col=\"one-second\" class=\"wrap mcb-wrap mcb-wrap-f82e94fbe one-second tablet-two-third mobile-one animate clearfix zoomIn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-inner mcb-wrap-inner-f82e94fbe\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-background-overlay\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column mcb-column mcb-item-9097ea112 one tablet-one mobile-one column_heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mcb-column-inner-9097ea112 mcb-item-heading-inner\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"title\"\u003eNotre raison d'être\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column mcb-column mcb-item-fbd7ce008 one tablet-one mobile-one column_heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mcb-column-inner-fbd7ce008 mcb-item-heading-inner\"\u003e\n\n\u003ch5 class=\"title\"\u003eNous croyons que le café Gesha est un véritable joyau, avec son profil de saveur unique et son caractère élégant. Notre objectif est de partager ce joyau avec les amateurs de café du monde entier et de mettre en valeur l'excellence du café Gesha du Guatemala.\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.lahermosacoffee.com\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Hermosa Coffee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"full_section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_animate_when_almost_visible wpb_bottom-to-top bottom-to-top wpb_column vc_column_container vc_col-sm-8 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-8 vc_col-xs-offset-1 vc_col-xs-10 wpb_start_animation animated\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_single_image wpb_content_element vc_align_center vc_custom_1610053318533 element_from_bottom element_from_bottom_on\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_single_image-wrapper   vc_box_border_grey\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/La-Hermosa-Logo_2x_90ea1fa5-e7ee-481b-9da0-cc36f096a825.png?v=1757960675\" alt=\"\" width=\"232\" height=\"96\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element element_from_bottom vc_custom_1610053368741 element_from_bottom_on\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eRêves de café\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element element_from_bottom vc_custom_1610053373800 element_from_bottom_on\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNé et ayant grandi au milieu des plantations de café et d'un entrepôt de parchemin à la maison, Max Pérez a toujours eu l'idée de créer sa propre entreprise de café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element element_from_bottom vc_custom_1610053379672 element_from_bottom_on\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn 2010, l'occasion s'est présentée. Le moment de « réaliser les rêves de café » est arrivé avec beaucoup d'efforts familiaux et une idée claire en tête : développer une ferme de café de spécialité qui allierait tradition et innovation pour fournir à ses clients des cafés étonnants, tout en ayant un impact positif sur la société. Et ainsi, l'aventure a commencé !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"full_section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-xs-offset-1 vc_col-xs-10\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner vc_custom_1609342003638\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow coffee-dreams qode-workflow-animate qode-appeared\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"main-line\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-item qode-appeared\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"line\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-item-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-image left\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-text\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"circle\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eL'unique\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch6 class=\"qode-workflow-subtitle\"\u003eAprès avoir évalué les régions potentielles pour lancer ce projet, Acatenango est apparu comme « l'unique ».\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp class=\"text\"\u003eAprès avoir évalué les régions potentielles pour lancer ce projet, Acatenango est apparu comme « l'unique ». Pourquoi ? Eh bien, quand vous avez deux magnifiques volcans dominant un terrain qui a une altitude parfaite et des sols riches en minéraux, le doute se transforme immédiatement en certitude. Acatenango est définitivement une région bénie, abritant de grandes fermes, des cafés savoureux et des producteurs de café dévoués qui aiment et apprécient ce qu'ils font. Pas étonnant que ce soit l'une des deux seules appellations d'origine au Guatemala à avoir été reconnues pour protéger des régions de café exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-item qode-appeared\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-item-inner reverse\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-image right\"\u003e\u003cimg alt=\"\" class=\"attachment-full size-full\" src=\"https:\/\/www.lahermosacoffee.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Group-326.svg\" decoding=\"async\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-text\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"circle\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eEnsuite…\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch6 class=\"qode-workflow-subtitle\"\u003eAprès l'acquisition du terrain en 2010, le projet a commencé à prendre forme.\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp class=\"text\"\u003eL'équipe a été formée et l'expérience familiale ajoutée à une vision innovante a facilité la décision sur les variétés et cultivars à planter, le type d'arbres d'ombrage à utiliser et d'autres besoins techniques à satisfaire. De la sélection des graines à la plantation, chaque détail a été soigneusement supervisé afin de garantir le succès du projet. Une plantation de café est un investissement à long terme, donc la certitude et le soin à chaque étape sont cruciaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-item qode-appeared\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-item-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-image left\"\u003e\u003cimg alt=\"\" class=\"attachment-full size-full\" src=\"https:\/\/www.lahermosacoffee.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Group-325.svg\" decoding=\"async\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-text\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"circle\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e... et maintenant\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch6 class=\"qode-workflow-subtitle\"\u003eLa ferme est divisée en treize parcelles en pleine production, avec des variétés traditionnelles comme le pache, le typica, le caturra et le bourbon, ainsi que les variétés tendance pacamara et geisha.\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp class=\"text\"\u003eLa qualité ne vient pas par hasard, c'est pourquoi tous nos cafés sont soigneusement cueillis à la main et traités selon les meilleures pratiques pour les méthodes lavées, naturelles et honey... pour l'instant. La qualité de nos cafés a été récompensée par différents prix nationaux et internationaux ces dernières années, y compris le programme d'enchères Cup of Excellence. Bien sûr, le travail ne s'arrête pas là. Nous continuons à innover et à nous améliorer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-item qode-appeared\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"line\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-item-inner reverse\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-image center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"qode-workflow-text\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"circle\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eRencontrez Max\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch6 class=\"qode-workflow-subtitle\"\u003eDepuis le début, la ferme est gérée par Max Pérez, la quatrième génération de producteurs de café ; Il travaille avec une grande équipe pour produire des cafés de spécialité grâce à l'expérience et à l'innovation ; maintenir des pratiques agricoles 100% biologiques respectueuses de l'environnement et se concentrer sur la responsabilité sociale des entreprises pour parvenir à une nouvelle forme de gestion agricole économiquement viable pour toutes les parties impliquées.\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp class=\"text\"\u003eSitués sur les pentes du volcan Acatenango, nos champs agricoles s'étendent de 1 9000 mètres d'altitude à 2 100 mètres d'altitude où sont plantées les variétés les plus délicates et exotiques. La Hermosa a un sol volcanique riche en minéraux, une pluviométrie de 1 000 mm et une température de 21ºC, ce qui en fait l'un des meilleurs microclimats au monde pour produire des cafés de spécialité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid  vc_custom_1606061363514\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"full_section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-xs-offset-1 vc_col-xs-10\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid vc_inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"full_section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_animate_when_almost_visible wpb_bottom-to-top bottom-to-top wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 wpb_start_animation animated\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pillars\"\u003e\u003cspan\u003ePiliers de notre travail quotidien\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid vc_inner  vc_custom_1610621699132\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"full_section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_animate_when_almost_visible 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l'expérience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46601185558686,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/2025_Hermosa_Tanzania_GN.jpg?v=1773351305"},{"product_id":"bolivia-finca-isabel-2026-auction-lot-martin-monkey-isa-09-geisha-washed","title":"Bolivie-Finca Isabel Lot d'enchères 2026 Martin Monkey ISA-09 Geisha Lavé","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col justify-center\"\u003e\n\n\u003ch1 class=\"text-4xl md:text-5xl font-bold text-[#F5D589] mb-6\"\u003eNotre Histoire\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cdiv class=\"space-y-4 mb-8\"\u003e\n\n\u003cp class=\"text-amber-50\/90 leading-relaxed text-lg text-justify\"\u003eFinca Isabel est née en 2015 lorsque Fernando Calle et Gabriela Durán ont décidé de réaliser leur rêve de cultiver du café de spécialité à Caranavi Loyza, en Bolivie. Fernando, originaire de cette région, a toujours cru au potentiel de sa terre : « La région se distingue par sa forte teneur en sucre dans les arbres fruitiers et un climat idéal pour le café », dit-il. Dès l'enfance, il rêvait de posséder sa propre ferme, et après avoir étudié à Zamorano et au CATIE, et travaillé à Hacienda La Esmeralda au Panama, il est retourné dans sa patrie pour fonder Finca Isabel avec Gabriela.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"text-amber-50\/90 leading-relaxed text-lg text-justify\"\u003eGrâce aux connaissances qu'ils ont acquises, ils ont choisi une parcelle de terre avec le terroir parfait pour produire des cafés exceptionnels. Chaque récolte reflète leurs efforts, leur engagement envers la qualité et leur respect de la terre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"text-amber-50\/90 leading-relaxed text-lg text-justify\"\u003eDans leur quête pour continuer à offrir le meilleur, Finca Isabel a étendu son héritage avec une deuxième ferme à Coroico, où les cafés poussent à des altitudes allant de 1 950 mètres au-dessus du niveau de la mer à plus de 2 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ces altitudes favorisent le développement de cafés encore plus complexes et uniques, avec des notes caractéristiques de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"text-amber-50\/90 leading-relaxed text-lg text-justify\"\u003eAujourd'hui, nos cafés sont appréciés par un groupe sélect d'acheteurs qui valorisent la qualité, la durabilité et le soin avec lequel nous cultivons chaque grain. Nous continuons à rêver de partager la saveur unique de la Bolivie, en maintenant toujours notre engagement envers le meilleur de notre terre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col gap-6 items-center\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid grid-cols-2 gap-4 w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aspect-video overflow-hidden rounded-2xl shadow-xl border border-white\/5\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aspect-video overflow-hidden rounded-2xl shadow-xl border border-white\/5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"w-full md:w-3\/4 lg:w-1\/2 max-w-4xl mb-12 mt-4 px-2\"\u003e\n\n\u003cp class=\"text-amber-50 text-base md:text-lg lg:text-xl text-center leading-relaxed\"\u003eDe notre variété phare, le Geisha, cultivé avec soin à différentes altitudes avec une dévotion méticuleuse, à des variétés exceptionnelles comme l'Heirloom, le Caturra et le Bourbon, chaque café Finca Isabel reflète notre soin, notre patience et notre profond respect pour notre terre. Chaque grain naît dans un environnement unique, donnant lieu à des profils sensoriels authentiques et de caractère, aussi spéciaux que l'endroit d'où ils proviennent.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"w-full max-w-7xl mx-auto px-4\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid grid-cols-1 md:grid-cols-2 lg:grid-cols-3 gap-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bg-white border border-pink-100 rounded-2xl shadow-sm overflow-hidden flex flex-col h-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"h-60 w-full overflow-hidden shrink-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-1 flex flex-col p-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-grow\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-semibold text-amber-950 mb-3\"\u003eGeisha\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"space-y-2\"\u003e\n\n\u003cp class=\"text-gray-600 text-sm leading-relaxed\"\u003eLes premières graines de notre Geisha ont été un cadeau inestimable de la famille Peterson de la Hacienda La Esmeralda au Panama, qui a soutenu notre projet dès sa création. Depuis, nous avons nourri ces plantes avec un dévouement inébranlable, sélectionnant les plus fortes et les guidant soigneusement vers une production complète.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"text-gray-600 text-sm leading-relaxed\"\u003eLe résultat est un Geisha avec sa propre identité distincte, enraciné dans une origine légendaire mais façonné par le terroir unique de Finca Isabel. Notre Geisha présente des notes élégantes de jasmin et de bergamote, accompagnées de nuances florales et fruitées qui expriment l'essence du paysage bolivien.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bg-white border border-pink-100 rounded-2xl shadow-sm overflow-hidden flex flex-col h-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"h-60 w-full overflow-hidden shrink-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-1 flex flex-col p-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-grow\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-semibold text-amber-950 mb-3\"\u003eBourbon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"space-y-2\"\u003e\n\n\u003cp class=\"text-gray-600 text-sm leading-relaxed\"\u003eÀ Finca Isabel, nous cultivons plusieurs variétés de Bourbon : jaune, rouge, orange, et un Bourbon Erecta unique, chacune plantée à différentes altitudes pour évaluer son adaptation et découvrir où elle exprime le mieux tout son potentiel. Ce travail méticuleux nous permet de comprendre les subtilités que le terroir des Yungas apporte à chaque variété.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"text-gray-600 text-sm leading-relaxed\"\u003eNos Bourbons sont traités principalement par des méthodes naturelles et lavées, ce qui met en évidence leur douceur caractéristique, leur tasse douce et un profil aromatique qui combine des notes fruitées et florales avec une élégance classique qui distingue le Bourbon bolivien.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bg-white border border-pink-100 rounded-2xl shadow-sm overflow-hidden flex flex-col h-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"h-60 w-full overflow-hidden shrink-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-1 flex flex-col p-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-grow\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-semibold text-amber-950 mb-3\"\u003eHeirloom\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"space-y-2\"\u003e\n\n\u003cp class=\"text-gray-600 text-sm leading-relaxed\"\u003eNos graines d'Heirloom sont arrivées comme un cadeau inattendu, et dès le début, elles nous ont surpris par leur extraordinaire adaptation à l'environnement des Yungas. Au fil des ans, ces plantes ont montré une vitalité exceptionnelle, nous permettant de cultiver un café éthiopien de premier ordre sur le sol bolivien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"text-gray-600 text-sm leading-relaxed\"\u003eLe résultat est un Heirloom vibrant et complexe, avec une expression aromatique qui honore son lignage africain tout en incorporant des nuances uniques du terroir de Finca Isabel. Un café qui combine élégance, clarté et une identité profondément distinctive.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"30 g","offer_id":46675242156190,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":46675242188958,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/Martin_Monkey_GW.jpg?v=1775342081"},{"product_id":"panama-hacienda-la-esmeralda-special-collection-guabo-5banc-natural","title":"Panama-Hacienda La Esmeralda Special Collection Guabo 5BANC Naturel","description":"\u003csection data-element_type=\"section\" data-id=\"f91df6c\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f91df6c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\n\u003cdiv data-settings='{\"animation\":\"slideInLeft\"}' data-element_type=\"column\" data-id=\"356cc6e\" class=\"aux-parallax-section elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-356cc6e animated slideInLeft\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c81f280\" class=\"elementor-element elementor-element-c81f280 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eLES DÉBUTS\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"divider.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"5f6f9d4\" class=\"elementor-element elementor-element-5f6f9d4 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-divider\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"elementor-divider-separator\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection data-element_type=\"section\" data-id=\"c5abc6a\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-c5abc6a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\n\u003cdiv data-element_type=\"column\" data-id=\"418b37b\" class=\"aux-parallax-section elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-418b37b\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"b5edc86\" class=\"elementor-element elementor-element-b5edc86 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLes terres qui composent \u003ca href=\"https:\/\/haciendaesmeralda.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eHacienda La Esmeralda\u003c\/a\u003e ont été rassemblées pour la première fois en un seul domaine par un Suédois nommé Hans Elliot en 1940. Ce terrain comprenait plusieurs centaines d'hectares dans ce qui sont maintenant les fermes de Palmira et Cañas Verdes. En 1967, un banquier suédo-américain du nom de Rudolph A. Peterson (1904-2003) a acheté Hacienda La Esmeralda comme projet de retraite. À l'époque, le terrain était principalement constitué de pâturages pour le bétail de boucherie, avec quelques petites parcelles de café.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn 1975, les Petersons avaient converti les fermes à l'élevage laitier, qui a très bien fonctionné et continue de représenter la moitié des terres agricoles d'Esmeralda aujourd'hui. Au milieu des années 80, la famille cherchait à diversifier davantage, et le café, avec sa riche histoire de production dans la région de Boquete, représentait une opportunité parfaite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe café était cultivé sur les terres de l'Hacienda La Esmeralda et ses environs depuis au moins 1890. C'est ce vaste réservoir de connaissances et de culture du café qui a aidé les Petersons à réaménager une grande partie de leurs terres pour la culture du café et même à réaliser leur première expansion de ferme caféière à Palmira en 1988. Il est à noter qu'à cette époque, le café était presque exclusivement une entreprise indifférenciée, de masse, au Panama. Ce n'est qu'au milieu des années 1990 que certains acheteurs de café nord-américains ont commencé à parler largement de café de spécialité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn 1997, les Petersons ont acheté le terrain qui est devenu la ferme Jaramillo. Cette parcelle sur les flancs du Volcan Baru a été choisie pour son altitude élevée, dans l'espoir de développer des cafés avec un score plus élevé, plus vifs et plus nuancés. Cela dit, ce n'est que par sérendipité que le célèbre café Geisha a été planté sur cette ferme.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-settings='{\"animation\":\"fadeIn\"}' data-element_type=\"column\" data-id=\"ca19d47\" class=\"aux-parallax-section elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ca19d47 animated fadeIn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"image.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"4e1e466\" class=\"elementor-element elementor-element-4e1e466 elementor-widget elementor-widget-image\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cimg sizes=\"(max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" 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elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cp\u003eL'histoire du café Geisha remonte à 1936, à l'époque d'une colonie britannique en Abyssinie, et au capitaine Richard Whalley, consul pour la région de Bench Maji, qui fut chargé de collecter 10 livres de graines de café dans la région autour du Mont Geisha, dans ce qui est aujourd'hui l'Éthiopie. La manière dont les descendants de ces graines de café Geisha sont arrivés à l'Hacienda La Esmeralda, et comment leurs expressions de saveurs uniques ont été découvertes, reflète l'histoire complexe et parfois obscure du commerce mondial du café.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe capitaine Whalley avait été chargé de collecter ces graines dans le cadre d'un recensement des variétés de café sauvage éthiopien, ordonné par le directeur de l'Agriculture au Kenya. Les forêts sauvages d'Éthiopie sont le berceau du café, et cette étude a été réalisée pour évaluer la viabilité commerciale de centaines d'accessions – de petites mutations régionales au sein d'une variété principale de café – pour la plantation dans d'autres colonies britanniques. Même dans les années 1930, le bruit des délicieux cafés de la région de Gesha avait atteint les négociants de café sur les marchés de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa façon dont la région de Gesha, ou parfois Gecha, a été appelée Geisha n'est pas claire, mais les rapports de l'époque indiquaient que cet échantillon de 10 livres collecté et traité à la main par le capitaine Whalley provenait des environs du mont Geisha. Ce nom est resté alors que les graines ont ensuite voyagé en Tanzanie et au Costa Rica en route vers l'Hacienda La Esmeralda. Les graines de café Geisha ont été échangées entre un réseau de banques de gènes et de stations de recherche sur le café avant d'arriver au CATIE au Costa Rica, où l'Hacienda La Esmeralda les a acquises. À l'époque, peu de mention était faite des échantillons au-delà d'une résistance à « l'\u003cem\u003eojo de gallo\u003c\/em\u003e ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est la résistance du café Geisha à l'« \u003cem\u003eojo de gallo\u003c\/em\u003e » qui a finalement amené les graines à l'Hacienda La Esmeralda. Le café était cultivé dans et autour des fermes de la famille Peterson depuis les années 1960, mais il avait été récolté et entretenu de manière variable, avec un grand mélange de variétés et d'accessions plantées dans les fermes. Dans les années 1990, alors que la production de café devenait une priorité, les Petersons ont acquis une nouvelle ferme de haute altitude, qu'ils ont nommée Jaramillo. La ferme avait récemment été dévastée par la rouille du café, mais Daniel Peterson a remarqué que les arbres Geisha n'avaient pas été aussi gravement touchés, alors ils ont décidé de planter du Geisha sur d'autres parties de la ferme, y compris dans des sections au-dessus de 1650 mètres au-dessus du niveau de la mer, plus haut que ce que le Geisha avait été planté auparavant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-settings='{\"animation\":\"fadeIn\"}' data-element_type=\"column\" data-id=\"f42908f\" class=\"aux-parallax-section elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f42908f animated fadeIn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"image.default\" data-element_type=\"widget\" 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data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"67b91db\" class=\"elementor-element elementor-element-67b91db elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est cette plantation en haute altitude de café Geisha qui a contribué à déclencher les événements de 2004, lorsque les arômes étonnants du Geisha sont apparus pour la première fois. Cela s'est produit à l'approche de la compétition Best of Panama, un concours annuel de dégustation de café et une vente aux enchères qui suscitait un intérêt considérable parmi un groupe de producteurs de café de nouvelle génération au Panama. Pour la compétition de cette année-là, les Petersons ont fait quelque chose qu'ils n'avaient jamais fait auparavant : pendant le traitement, ils ont séparé la production de différentes zones de la ferme en lots individuels. L'un des lots qu'ils ont séparés provenait des hauteurs de Jaramillo, et lorsqu'il est arrivé sur la table de dégustation, il a stupéfié tout le monde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'était la première fois que les dégustateurs avaient l'occasion de goûter un échantillon composé à 100% de café Geisha, et quand ils l'ont fait, il est devenu clair que l'Hacienda La Esmeralda avait quelque chose de nouveau entre les mains – l'explosion de luminosité juteuse et d'arômes multicouches d'un café Geisha de haute altitude rappelait davantage un café d'Éthiopie que d'Amérique latine. Une fois le choc initial passé, les dégustateurs ne s'en sont pas lassés. L'Hacienda La Esmeralda a remporté la compétition Best of Panama 2004 avec son café Geisha, et cette année-là a établi un record pour le prix le plus élevé jamais payé pour un café aux enchères.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-settings='{\"animation\":\"fadeIn\"}' data-element_type=\"column\" data-id=\"00ac462\" class=\"aux-parallax-section elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-00ac462 animated fadeIn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"image.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"fbb02c0\" class=\"elementor-element elementor-element-fbb02c0 elementor-widget elementor-widget-image\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cimg alt=\"\" class=\"attachment-1536x1536 size-1536x1536 wp-image-1644\" src=\"https:\/\/haciendaesmeralda.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/BOP04.jpg\" height=\"541\" width=\"593\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"image.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"eb72101\" class=\"elementor-element elementor-element-eb72101 elementor-widget elementor-widget-image\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cimg alt=\"\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1645\" src=\"https:\/\/haciendaesmeralda.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/06.jpg\" height=\"734\" width=\"979\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection data-element_type=\"section\" data-id=\"8fa9eac\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8fa9eac elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\n\u003cdiv data-settings='{\"animation\":\"slideInLeft\"}' data-element_type=\"column\" data-id=\"d81f8be\" class=\"aux-parallax-section elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d81f8be animated slideInLeft\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"f2d62b2\" class=\"elementor-element elementor-element-f2d62b2 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eTRANSFORMATION DE LA PRODUCTION DE CAFÉ\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"divider.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"bb707f8\" class=\"elementor-element elementor-element-bb707f8 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-divider\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"elementor-divider-separator\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"f5aadcb\" class=\"elementor-element elementor-element-f5aadcb elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès les événements de 2004 et la présentation officielle du Geisha à la vente aux enchères Best of Panama, les Petersons se sont principalement concentrés sur le développement d'une infrastructure pour soutenir une séparation des lots de qualité supérieure, un traitement méticuleux et un format de vente aux enchères sain. À mesure que les prix aux enchères augmentaient, la demande d'expérimentations comme le traitement naturel et d'une spécificité accrue des lots augmentait également.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa mise en place de cette infrastructure a permis à Hacienda La Esmeralda d'envisager l'avenir avec confiance, et en 2007, les Peterson ont lancé un projet de recherche de dix ans sur les variétés de café. Plus de 400 accessions (ou sous-variétés) différentes ont été plantées dans les hautes altitudes d'El Velo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est une coïncidence d'altitude et de séparation des parcelles qui a permis de découvrir les saveurs et les arômes incroyables de Geisha. L'espoir est qu'en plantant soigneusement un environnement de haute altitude avec de nombreuses graines, y compris certaines provenant des mêmes banques de germes d'où Geisha est originaire, d'autres combinaisons intéressantes et excitantes de variété et de microclimat pourront être trouvées. Alors que le café Geisha a capturé nos cœurs ici à Hacienda La Esmeralda et dans le monde entier, qui sait quel café pourrait être le prochain grand grain ?\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-settings='{\"animation\":\"fadeIn\"}' data-element_type=\"column\" data-id=\"2683327\" class=\"aux-parallax-section elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2683327 animated fadeIn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"image.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"6069b10\" class=\"elementor-element elementor-element-6069b10 elementor-widget elementor-widget-image\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cimg alt=\"\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1640\" src=\"https:\/\/haciendaesmeralda.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/59f17f28-6c38-4201-8d0a-c4390f87ca76-1024x854.jpg\" height=\"854\" width=\"1024\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"image.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"784c4d3\" class=\"elementor-element elementor-element-784c4d3 elementor-widget elementor-widget-image\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cimg sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"https:\/\/haciendaesmeralda.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/foto-145-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/haciendaesmeralda.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/foto-145-300x300.jpg 300w, https:\/\/haciendaesmeralda.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/foto-145-150x150.jpg 150w, https:\/\/haciendaesmeralda.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/foto-145-768x768.jpg 768w\" alt=\"\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1641\" src=\"https:\/\/haciendaesmeralda.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/foto-145-1024x1024.jpg\" height=\"1024\" width=\"1024\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"50 g","offer_id":46765960036510,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":46765960069278,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/HLE_Giabo_GN.jpg?v=1777248903"},{"product_id":"kenya-micro-lot-karinga-kiambu-washed","title":"Kenya-Micro Lot-Karinga Kiambu Lavé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsine : Karinga\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa coopérative agricole Gitwe gère l'usine Karinga, qui a été\u003cbr\u003efondée en 1983. Environ 650 membres contributeurs livrent des cerises de café à\u003cbr\u003el'usine. Chacun cultive du café ainsi que d'autres cultures sur une moyenne d'environ 1 hectare.\u003cbr\u003eLes agriculteurs apportent leurs cerises à l'usine pour le tri et le traitement dès qu'elles sont récoltées : Le café est dépulpé, puis fermenté pendant 12 à 24 heures avant d'être lavé quatre fois et étalé sur des lits surélevés pendant 8 à 13 jours. L'usine s'est associée à Coffee Management Services (CMS) dans le but d'augmenter la production, mais la croissance a été quelque peu lente en raison de l'accent mis localement sur la culture du thé plutôt que du café. La coopérative dispose d'un comité de terrain qui aide\u003cbr\u003eses membres en leur fournissant divers services, y compris l'approvisionnement en semences et plantules\u003cbr\u003edu Coffee Research Center, des conseils sur les engrais et des visites agricoles pour offrir une assistance. Le comité de terrain effectue également des inspections pour vérifier\u003cbr\u003esi le café est correctement cultivé en association avec d'autres produits comme les haricots et le maïs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProgramme : Microlot Karimikui - AA - Kirinyaga\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes microlots du Kenya sont traçables au niveau de l'usine ou de la ferme individuelle (si possible), et sont sélectionnés en fonction du\u003cbr\u003escore en tasse. La majorité des caféiculteurs kenyans possèdent entre 1\/8 et 1\/4 d'hectare de terre, la plupart livrent le café sous\u003cbr\u003eforme de cerises à une usine locale pour le tri et le traitement ; à l'usine, les livraisons sont mélangées et traitées en lots quotidiens\u003cbr\u003ecomprenant les livraisons de la journée. Notre acheteur de café vert pour le Kenya réside généralement au Kenya pendant la récolte en raison du\u003cbr\u003enombre considérable d'échantillons à déguster et sélectionne les meilleurs de ces lots à acheter comme microlots (moins de 100 sacs).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProgramme : Microlot Karinga - AA - Kiambu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes microlots du Kenya sont traçables au niveau de l'usine ou de la ferme individuelle (si possible), et sont sélectionnés en fonction du\u003cbr\u003escore en tasse. La majorité des caféiculteurs kenyans possèdent entre 1\/8 et 1\/4 d'hectare de terre, la plupart livrent le café sous\u003cbr\u003eforme de cerises à une usine locale pour le tri et le traitement ; à l'usine, les livraisons sont mélangées et traitées en lots quotidiens\u003cbr\u003ecomprenant les livraisons de la journée. Notre acheteur de café vert pour le Kenya réside généralement au Kenya pendant la récolte en raison du\u003cbr\u003enombre considérable d'échantillons à déguster et sélectionne les meilleurs de ces lots à acheter comme microlots (moins de 100 sacs).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcédé : Lavé Karinga - AA - Kiambu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa majeure partie du café kenyan est produite par des petits exploitants qui livrent aux usines (unités de transformation centrales) et qui produisent principalement\u003cbr\u003edes cafés lavés. Les domaines sont également réputés pour leurs lots lavés. Le processus de lavage au Kenya peut varier légèrement\u003cbr\u003ed'un endroit à l'autre, mais il comprend généralement une étape de trempage unique à ce pays producteur. D'abord, le café est cueilli à maturité\u003cbr\u003eet dépulpé le même jour, puis il est normalement fermenté dans des cuves à ciel ouvert en béton ou en ciment pendant 24 à 48 heures. Il est\u003cbr\u003eensuite soigneusement lavé à l'aide de canaux d'eau avant d'être trempé sous l'eau pendant 12 à 72 heures. Il est ensuite étalé sur des lits surélevés\u003cbr\u003epour sécher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété : Batian, SL28, SL34, Ruiru 11 Karinga - AA - Kiambu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBien que ce lot spécifique ne soit pas traçable jusqu'à une seule variété, il représente un mélange de Batian, SL28, SL34 et Ruiru 11.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion : Kiambu Karinga - AA - Kiambu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKiambu est la région la plus productive du Kenya en raison de ses fortes précipitations et de ses températures plus fraîches dans les hautes terres, ainsi que de son\u003cbr\u003ehistoire du commerce du café et du thé. La région est à 40 % rurale et à 60 % urbaine, avec un mélange de petits producteurs et de plus grandes\u003cbr\u003eplantations. La région est divisée en quatre zones topographiques contenant trois types de sols. La majeure partie de la production de café se trouve dans\u003cbr\u003eles hautes terres qui sont riches en sols volcaniques rouges. Cette zone est célèbre pour avoir offert au monde le profil de tasse distinctif d'un\u003cbr\u003ecafé acide au goût de pamplemousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"200 g","offer_id":46768122790046,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/KenyaKaringa.jpg?v=1777405861"},{"product_id":"panama-finca-feryen-geisha-washed-lot-1825","title":"Panama-Finca Feryen GEISHA Lavé Lot 1825","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cheader class=\"entry-header\"\u003e\n\u003ch1 class=\"entry-title\"\u003eFinca Freyen\u003c\/h1\u003e\n\n\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content clear\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"221\" width=\"333\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scap-panama.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Screenshot-2024-05-02-at-12.55.41%E2%80%AFPM.png\" class=\"aligncenter  wp-image-2693\" 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href=\"https:\/\/www.instagram.com\/tntcoffeelab\/\" target=\"_blank\"\u003eTNT Roasters\u003c\/a\u003e et \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/tntcoffeelab\/\" target=\"_blank\"\u003eTNT Coffee Lab\u003c\/a\u003e à David, Panama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a remporté la 1ère place du Concours Barista Panama en 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès de nombreuses années passées à travailler avec différentes fermes panaméennes et sur des projets de transformation, Adrian a fondé TNT Coffee Lab et a lancé son propre projet de café !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdrian a sélectionné les meilleures cerises de café de qualité provenant de la ferme de café locale, et réalise lui-même un processus créatif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/talamancacoffeefarms?utm_source=ig_web_button_share_sheet\u0026amp;igsh=ZDNlZDc0MzIxNw%3D%3D\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eTalamanca Coffee Farm :\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"DF_utQ _0xkaeQ\" id=\"LBx3Wp8hC5DlMtFv\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aF9o6Q _0yZ6Qg\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"E8yZTA\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_2UyCZQ vkN2Cw Mb8E_A e1_zQg\" lang=\"es-US\"\u003e\n\n\u003cp class=\"_28USrA GEC0sA XN6uKA _4N4NA\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eDigna Nuñez · Santa Clara\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"_28USrA GEC0sA XN6uKA\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg\"\u003eGeisha | Pacamara | Marsellesa | Obata\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"DF_utQ _0xkaeQ\" id=\"LBF6kHTCnqCpFbH4\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aF9o6Q _0yZ6Qg\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"E8yZTA\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_2UyCZQ vkN2Cw Mb8E_A e1_zQg\" 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Reconnu pour son dévouement et son savoir-faire, Teshale s'est imposé comme l'un des meilleurs caféiculteurs de ce havre des hautes terres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ 46 ans, Teshale est le gardien d'un héritage familial qui s'étend sur des générations, s'occupant de ce terrain élevé aux côtés de sa femme et de ses six enfants. Leurs efforts collectifs produisent des grains verts impeccables, avec pratiquement aucun gaspillage de qualité, affichant une taille de tamis remarquable de 90% de 14 et plus, un témoignage de leur engagement envers l'excellence, et atteignant rapidement la qualité Grade 1.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe parcours de Teshale dans le café a des racines profondes. Alors qu'il se remémore le passé, il se souvient de rêves d'exportation de café indépendante. En 2019, ces rêves ont pris leur envol lorsqu'il a exporté sa première récolte de café. Teshale adhère désormais au protocole technique de Heleph Coffee pour la récolte et le séchage, produisant un volume modeste de 100 sacs, tous de qualité Grade 1, annuellement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvant de devenir un exportateur de café indépendant, Teshale était un membre actif et fiable de la coopérative locale de Bona, où il a été trésorier pendant six ans. Cette expérience a non seulement affiné sa compréhension des subtilités de l'industrie du café, mais a également favorisé un profond sens de la communauté et de la collaboration.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'histoire de Teshale incarne l'esprit de dévouement, de détermination et de croissance. Son parcours est un témoignage du lien profond entre la terre, l'héritage familial et la quête de l'excellence dans la culture du café.\u003c\/p\u003e","brand":"R Ki Coffee Lab","offers":[{"title":"200 g","offer_id":47321810567326,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/files\/TeshaleN.jpg?v=1780442150"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/5252\/2910\/collections\/IMG_20210701_193533.jpg?v=1626720016","url":"https:\/\/www.rkicoffeelab.com\/fr\/collections\/roasted-coffee-bean.oembed","provider":"R Ki Coffee Lab ","version":"1.0","type":"link"}