Adrian Santiago, fondateur de TNT Roasters et TNT Coffee Lab à David, au Panama.
Il a remporté la 1ère place de la Compétition Barista Panama en 2020.
Après de nombreuses années passées à travailler avec différentes fermes panaméennes et sur des projets de transformation, Adrian a fondé TNT Coffee Lab et a lancé son propre projet de café !
Adrian a sélectionné les cerises de café de la meilleure qualité auprès des fermes locales et a réalisé lui-même un processus de transformation créatif.
