Ninety Plus est un producteur de café qui transforme le modèle de culture et de commercialisation du café depuis 2006. L'histoire de Ninety Plus commence en Éthiopie, patrie du café, où ses tout premiers cafés produits par le fondateur Joseph Brodsky ont émerveillé les juges des compétitions mondiales et créé des vagues de changement dans l'industrie. Les cafés Ninety Plus, issus d'un « processus naturel » spécial, ont été partagés avec les caféiculteurs du Panama à partir de 2007, et cela a initié une refonte des pratiques de traitement du café de spécialité dans toutes les Amériques.
Aujourd'hui, Ninety Plus applique son modèle de reboisement du café à plus de 1000 hectares de terres magiques dans les hautes terres occidentales du Panama. Ses cafés ont reçu les plus hautes distinctions mondiales et ont été utilisés pour remporter 5 des 6 derniers Championnats du Monde de la Coupe des Brasseurs.
Ninety Plus se définit par son état d'évolution continu, chaque saison faisant progresser sa vision des saveurs de café et des fermes du futur tout en perfectionnant l'expérience de la marque Ninety Plus pour un public mondial.
Inspiré par les milliers de variétés de café éthiopien indigènes poussant à l'état sauvage dans le sous-bois de la forêt dans leur état naturel, Ninety Plus a commencé à développer des plantations de café dans les meilleures terres caféières du Panama en 2009, restaurant la forêt et augmentant la biodiversité dans le processus.
Ce coffret contient Juliette 60g et Kemgin 60g
Agtron 90+