Il s'agit du premier produit du projet « ReWork » qui utilise de la porcelaine recyclée broyée pendant la production. Le dripper ReWork a la même forme que le dripper ORIGAMI existant, mais la principale différence réside dans son processus de fabrication, qui utilise 20 % de porcelaine recyclée broyée pendant la production.
Les 20 nervures (rainures) créent un espace entre le dripper et le papier, permettant à l'eau chaude de s'échapper en douceur et autorisant une grande variété d'infusions. Le design simple et épuré du dripper ORIGAMI présente un aspect « chatoyant » qui peut être ressenti car il est fabriqué à partir d'argile mélangée à de la porcelaine recyclée broyée et cuite.
La finition mate et non émaillée, qui préserve la texture unique de la porcelaine, confère à la tasse une apparence sophistiquée.
Rainures du dripper pour favoriser l'extraction
La caractéristique la plus distinctive du dripper ORIGAMI est les nervures verticales espacées uniformément.
Vingt nervures calculées à une profondeur exquise offrent un chemin pour que l'air passe entre le dripper et le papier.
Cela stabilise la vitesse à laquelle l'eau chaude s'écoule et favorise l'extraction idéale telle qu'imaginée par le barista.
Compatible avec deux types de filtres en papier : conique et ondulé
Les drippers d'ORIGAMI ont la capacité d'utiliser deux types de filtres en papier : conique et ondulé.
Les différentes formes de papier utilisées modifieront chacune le goût du café à extraire.
Lors de l'utilisation du type ondulé, qui a une couche de café moulu plus fine, l'eau chaude prend moins de temps pour traverser la couche de poudre, ce qui permet une extraction plus uniforme et stable.
Si vous utilisez le type conique, qui a une couche de café moulu plus épaisse que le type ondulé, il y aura une différence dans l'état d'extraction entre les couches supérieure et inférieure de la poudre.
Le goût du café extrait du même café différera selon le type de filtre en papier.
Nous espérons que vous apprécierez les différents goûts de café infusé en formes conique et ondulée.
Matériau en porcelaine adapté à l'extraction
Les drippers d'ORIGAMI sont fabriqués en céramique.
Sa conductivité thermique élevée et ses propriétés de rétention de chaleur en font un matériau idéal pour l'infusion du café.
*La taille du dripper ReWork est légèrement différente de celle du dripper ORIGAMI original car il est fabriqué à partir d'argile céramique recyclée. Il est quelques millimètres plus grand que le dripper ORIGAMI original, mais le même filtre en papier, support, etc. peuvent toujours être utilisés. En raison de la réutilisation de la céramique, tous les drippers ReWork sont uniques et aucun dripper n'est exactement identique.