Éthiopie-Café Alo-Miel Chilaka Anaérobie 74158
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Éthiopie-Café Alo-Miel Chilaka Anaérobie 74158

Prix normal
$22.00
Prix réduit
$22.00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Alo Coffee est détenue et exploitée par Tamiru Tadesse, qui a remporté la 1ère place de l'Ethiopian Cup of Excellence 2021. Il s'agit d'un nano-lot provenant de sa ferme à Sidama, Bensa.

En 2020, Tamiru a investi dans une station de lavage située à Alo Kebele, un risque sans précédent en raison de son altitude élevée au-dessus de 2400m. Non seulement il possède ses propres terres, mais il travaille avec les agriculteurs locaux environnants dans le but de connecter le marché mondial du café et de souligner davantage l'incroyable qualité de son pays d'origine.

Au-delà des procédés traditionnels, Tamiru a expérimenté de nombreux procédés spécialisés qui l'ont propulsé à l'avant-garde du café de spécialité en Éthiopie. Ses cafés ont fait leurs débuts dans des compétitions, sur la scène mondiale, et sont reconnus par beaucoup comme certains des meilleurs cafés que l'Éthiopie a à offrir.