Raquel est née dans une famille de cultivateurs de café. Depuis son enfance, elle se souvient du bruit de la dépulpeuse, ce qui signifiait que c'était le temps des récoltes, un temps de beaucoup de travail et d'efforts, c'était un temps très agréable car elle savait que la récompense viendrait plus tard ; le café pour Raquel et sa famille a toujours été la source économique pour pouvoir s'améliorer et avancer. L'année dernière, la Finca la Bohemia a obtenu la première place au Taux d'Excellence, ce qui leur a apporté des ressources économiques et une reconnaissance internationale. La Bohemia est la ferme dont elle espère qu'elle sera un exemple pour les autres caféiculteurs. Le Taux d'Excellence pour cette famille a été une vente au monde entier.